媳婦一邊吮著小龍蝦的蝦鉗,一邊朝我嘟囔著說:你說你一個大男人,吃個小龍蝦
還戴著
手套,說了多少次了,吃小龍蝦戴手套是沒有靈魂的!好傢伙,老於起碼也是個美食領域的作者,在美食一道上居然被媳婦說教了!
所以,老於繼續帶著手套吃著小龍蝦,一邊給媳婦講著關於小龍蝦的冷知識!把媳婦說的是一愣一愣的,感覺再說,眼睛裡的小火花又要止不住了!
其實,小龍蝦是一種很神奇的動物,很多朋友認為它髒,嫌棄它,其實真相可真不是這樣!今天老於不說菜譜,就給大家說一說,關於小龍蝦的9個冷知識,保準你看過之後,會改變對小龍蝦的看法!
一、從腦門上撒尿
很多朋友就喜歡吮小龍蝦的蝦頭,說是蝦黃都在蝦頭裡,滋味鹹、苦、澀、鮮,總之口感很是豐富!其實,小龍蝦的膀胱就長在它的腦袋裡,並且撒尿也是從腦門上撒的!
小貼士:一般雌性小龍蝦在求偶時,會對著雄性小龍蝦用力的噴射尿液,而雄性小龍蝦則會怒氣衝衝地去追雌性小龍蝦!結果就是尿液中的荷爾蒙,讓雄性小龍蝦,在追逐的過程中徹底愛上了雌性小龍蝦!
二、小龍蝦是給牛蛙當飼料的
早期養殖小龍蝦,可不是給人吃的,而是為了給牛蛙當作飼料,並且咱們中國的第一隻小龍蝦是由1930年從日本引進到南京的。而在引進之後,由於小龍蝦在本土沒有天敵,所以,這才開始大量地繁殖起來!
三、小龍蝦具有永遠不死的能力
眾所周知,咱們人類之所以會衰老,就是因為基因在分裂時,染色體的長度在一直的縮短,而小龍蝦的基本分裂時,它的染色體的長度是保持不變的,也就是說,如果食物充足,沒有天敵,小龍蝦可以永遠不死的生活下去。我想,就這一點就夠逆天了吧!
四、小龍蝦具有再生能力
如果說小龍蝦的不死能力已經讓人羨慕了,那麼它再生的能力,就更讓人嫉妒了!愛吃小龍蝦的朋友都知道,時常會遇到一些小龍蝦,一個蝦鉗大,一個蝦鉗小的。有些朋友就認為,這樣的小龍蝦是畸形的,是吃重金屬或者是在極差的環境中被汙染的,總之就是不好的!
其實,小龍蝦具有再生能力,當它遇到危險時,或者是肚子餓了,沒有食物時,就會將蝦鉗卸下來,要麼用來逃生,要麼就美餐一頓!而對於斷掉的蝦鉗,不用了多久就會再生長出來!這就是為什麼有些時候,有的蝦鉗大小不一的原因了!
五、像人類一樣繁殖
小龍蝦屬於甲殼綱、十足目、螯蝦科水生動物,但是它的繁殖卻跟咱們人類一樣,也是雌性在下,雄性在上,典型的傳教士體位。
六、吃小龍蝦被視為最殘忍的懲罰
退回六七年前,老於去北京出差,朋友接待我,最高的規格就是吃小龍蝦,不誇張地說,那個時候的小龍蝦按只賣,最小個頭的4元一隻,最大個頭的10元一隻,如果是最大個頭的小龍蝦,一份20只,花了200元只能嚐個滋味,吃飽是不可能的!
但是,在十七世紀的北美洲,工人們為了不吃小龍蝦,甚至還鬧過罷工!工人們甚至還簽訂協議,要求一週內吃小龍蝦的次數不可超過3次!而在監獄服刑的人員,如果不遵守監獄的規定,會懲罰他吃小龍蝦,而對於犯人們來說,如果一週的飲食中,食用小龍蝦的次數超過2次,就會認為這是對他最殘忍的懲罰!
七、小龍蝦愛乾淨
相信提起小龍蝦,大家對它最大的誤解就是小龍蝦太髒了!很多朋友會說:難道不是嗎?小龍蝦就是髒啊!其實,經過多次的實驗表明,小龍蝦是最愛乾淨的!
把小龍蝦放在一個三叉形的管道中,一段是出發點,一段是乾淨的水源,另一端是汙染的水源,然而每次實驗的結果都是小龍蝦選擇的是返京的水源,如果走錯了的小龍蝦,也能慢慢地找到乾淨的水源處!
之所以我們能在很多臭水溝或者是極差的水質中看到小龍蝦的身影,不是它願意髒,只是它的生命力頑強,周邊沒有更好的生活環境,所以只能在那樣的環境下生活!
八、小龍蝦有2個胃
還是回到很多朋友喜歡吃蝦頭的話題,其實,小龍蝦有2個胃,第一個就長在它蝦頭眼睛後一點的位置上,主要用來研磨食物;第二個胃則是腹部的那條蝦線,主要用來消化食物;所以,如果小龍蝦生活的環境極差,那麼頭部的髒東西最多!
九、小龍蝦怕疼
很多實驗表明,小龍蝦是有痛覺的,比如把活著的小龍蝦,從腹部剝開,那麼它胸部的神經便能感知到疼痛,且疼痛的時間大約長達1小時左右!所以,在前幾年,瑞士還專門頒佈了一項法令,就是禁止活煮小龍蝦,就是因為小龍蝦怕疼,那樣太殘忍了!
以上就是今天和大家分享的內容,問一問朋友們,你們喜歡吃小龍蝦嗎?你認為煮小龍蝦殘忍嗎?歡迎在評論區留言交流!最後,感謝你的觀看,謝謝!