重慶人人愛吃的美食，外地人去品嚐，第二天集體跑回家

重慶的很多菜都有自己的特點，比如火鍋和麻辣兔頭，這些都讓人流口水，事實上，在現實世界裡，辣椒就是一種非常美味的食物，所以這裡的人都會來這裡。不過，重慶人更多的是愛麵條，重慶的大部分人都會選擇麵館。

說起安徽麵條，不少人都會聯想起蘭州拉麵和安徽的麵條，這些東西在國內都算是出名的，無論是口味，還是賣相，都要好上許多，而重慶的小面雖然名氣不大，但是吃起來確實不錯，但是這麼好吃的東西，許多外地的人都無法吃得下，原因何在？

這與重慶人的飲食有很大的關聯，重慶的麵條品種繁多，最出名的就是6個，重慶的麵條和豆腐面。這兩種麵條的口感並不好，但卻很有特色。

重慶的小面不用任何調料，也不用任何調料，只要往骨湯裡撒點麻辣的麻辣，再往裡倒入一碗麵就行了，麻辣、微辣、中等辣。重慶人在重慶的時候都會選麻辣的，因為他們認為，這種方式會讓人更加的享受，重慶的氣候又潮溼又炎熱，吃了這麼一份麵條，渾身都會出一層細密的汗水，會讓人感覺到一種很舒適的感覺。

還有就是豌豆麵了，和重慶的麵條差不多，唯一的問題就是豆子更好吃，但是也有一個弊端，那就是價格很高，普通的上班族是不可能天天都吃的，所以他們也就是偶爾買一份。但是，這東西的口感很好，而且香氣也很特別，這是一種重慶小吃所沒有的。

重慶面，有不少人會說，宜賓人可不這樣想，他們的面最美味，比拉麵、板面、小面都要好，這就是一方水土養一方人的原因。

因此，每年來重慶的人都會非常興奮，但是也有不少人堅持不了兩日又要回去，原因在於他的口味偏淡，重慶菜偏重，無法吃到自己想要的食物，又會感到重慶的食物實在是太少了。

不過這種說法並沒有錯，任何一種食物都會隨著本地人的喜好而改變，這就是所謂的“入鄉隨俗”，也就是所謂的“入鄉隨俗”，在本地立足，在本地做的更好。