今日小暑，記得多吃這菜，營養美味還不上火，輕鬆度過三伏天

小夥伴們，今天是小暑，這天氣就跟蒸桑拿一樣，悶熱悶熱的，真的是太難熬了，這時候我們飲食一定要清淡，少吃油膩的，最好是喝點湯水，這樣可以補充身體水分，消暑解熱，今天就給大家分享一個適合小暑節氣吃得菜。

我覺得這適合我們可以多吃一些絲瓜，絲瓜也是能補充水分的食物，絲瓜性涼、味甘，有解暑去火，清熱化痰，涼血解毒的功效，夏季常食可去暑除煩，生津止渴，今天就給大家分享一個絲瓜湯的製作方法，營養又簡單，怎麼喝都喝不膩！

首先我們要把絲瓜去皮切成塊，

再將

雞蛋放入鍋中，煎到顏色金黃後取出切成大大的小塊。

鍋中燒油放入絲瓜，炒到變軟後放入雞蛋，要是覺得太清淡的小夥伴，可以在往裡放一點肉片，或者是蛤蜊，再往裡倒入開水，一定要是開水，這樣湯看起來才會是奶白色，而不是像清水一樣寡淡，都放好後蓋蓋悶煮兩分鐘後放入食鹽，胡椒粉調味，

最後再

撒入枸杞，攪拌一番就可以出鍋了。

這樣

既簡單

又好喝的絲瓜湯就製作完成了，是不是很簡單呢，有喜歡的小夥伴就試試吧，今日小暑，記得多吃這菜，營養美味還不上火，輕鬆度過三伏天，如果您喜歡我的文章，就幫忙轉發+收藏+點贊支援一下吧，歡迎關注賬號！