當“內卷”一次出現的時候,迅速佔領各大社交平臺的熱門詞彙,在各個行業均出現“內卷”的行為。特別是白酒市場,內卷越來越嚴重,各省市的白酒企業內卷行為越演越烈,在一定程度上也證明了當今白酒市場的殘酷。
在白酒行業,特別是一些“釀酒大省”,“內卷”行為更是越發嚴重,四川、貴州、河南、江蘇等,特別是
山東省的酒企競爭是很激烈的,以至於很多名酒內耗過多,沒有多餘的精力去開拓省外市場,與省外的一些名酒一爭高下,這也是山東名酒在外省沒有太大知名度的原因。
想必說到山東常喝酒的酒友應該都知道一品景芝,這款酒是一款山東地方名酒,這款酒雖然在省外的知名度不是很高,主要的原因是因為它所在的山東省的白酒企業內捲過於嚴重,在巨大的壓力下,這款名酒也有些頂不住。
可能有的人會問,在內卷行為如此嚴重的山東,現在除了一品景芝以外,還有其他能與一品景芝一較高下的名酒嗎?當然有的,山東可是“一縣一名酒”,
雖然有些酒在省外沒什麼名氣,但是在省內還是很有名氣的。
★ 孔府家
在山東本地這款酒是相當出名的,據很多山東的網友說,在上個世紀,孔府家、孔府宴酒和秦池可算得上是山東的三大名片,後來經歷了一系列的事件,秦池榮光不在,但孔府家憑藉深厚的底蘊堅持至今,在內卷嚴重的山東白酒市場也有一席之地。
這款酒之所以在山東如此出名,主要得益於它極好的酒質,喝過的酒友都覺得這款酒窖香很濃郁、而且口感綿甜,入口順滑細膩,整體風格也沒有像川派濃香酒那樣濃烈。
★ 趵突泉
據山東當地人說,這款酒歷史比較悠久,最早可以追溯到明崇禎年間,在上個年代,算是聞名全國的,後來因為經營不善,名氣慢慢被消耗,但瘦死的駱駝比馬大,如今這款酒在山東本地依然很受歡迎,在山東白酒市場也算獨樹一幟。
這款酒採用傳統五糧釀製技藝,純糧發酵,將趵突泉水作為釀製用水而得名,開瓶聞香,酒香濃郁,風格十分獨特,入口綿甜爽淨,酒香舒適怡人,喝完回味悠久,這也是這款酒備受當地酒友歡迎的原因。
★ 古貝春
古貝春在山東是一款價效比比較高的名酒,曾獲得過很多獎項,在80年代也是魯酒大軍中的重要代表,憑藉著卓越的品質,成為眾多山東酒友的心頭好。
古貝春的產品線還是比較豐富的,濃香型、兼香型、醬香型三種香型的白酒都有,如果是日常口糧的話,那就非濃香系列產品莫屬了。對於老一輩山東酒友來說,他們已經
喝
習慣了這款酒,在當地,它也一直用來招待朋友的好酒之一。
以上3款酒都是山東地方名酒,但這只是山東好酒的一部分,還有很多名酒只是不為外人所知,其實,在每個省都有這樣的情況,很多好酒只是當地人知道,因為競爭太過激烈,內卷太過嚴重,導致在外省並不出名。比如貴州的
漢董大師酒
。
這款酒就是隻在當地被人熟知,口感極好,價格也親民,不少酒友都是成箱的往家囤當做口糧酒。漢董大師酒有國家級釀酒師親自把關,採用傳統的大麴坤沙工藝釀造,酒質是有所保障的。經過一年的週期釀製而成,
在
加以6年的老酒進行勾調,窖香濃郁,口感醇厚細膩,深受當地酒友的喜愛。
漢董大師手釀珍品10 貴州茅臺鎮 漢董酒53度醬香型白酒 純糧食固態發酵坤沙
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山東酒內卷嚴重是出名了的,當地人也說這些競爭是實實在在存在的,這也是山東在外省沒有特別出名的酒的原因,你們還知道山東有哪些名酒?