氣溫持續攀升,熱的人心煩氣躁,真的急需泰國的“少女心”山竹來撫平我這顆“躁動”的心咯!
山竹晶瑩剔透的果肉猶如冰塊,看一眼就透心涼
!
如果再咬上一口白嫩嫩的果肉,
酸甜的汁水就在嘴中漫延開來
,頓時覺得生活又開始無限美好了!
泰國返蜜山竹 我的夏天
被稱為
“水果皇后”
山竹,紫紅色厚軟的果殼,是柔軟少女心的保護盔甲。
雪白的果肉緊緊擁抱在一起,像冰激凌般的口感輕抿即化
。
只要捏開厚軟的果殼,就能看到瓣瓣雪白柔軟的果肉緊密相連,入口即化的軟嫩,
9分甜帶有微微酸,酸甜可口
,一口氣能吃上7、8個!
每一顆山竹都
圓潤飽滿,果肉雪白柔嫩
,一勺挖下去,整個脫殼而出~
果肉又軟又滑且不膩,酸酸甜甜讓人回味無窮
。
精選的泰國山竹可食度更高,剝開就有滿屏的肉,
“嗷嗚”吃一口全是肉,嫩到爆,軟到綿,絕對是巔峰美味,好吃到停不下來
!
春夏季悶熱潮溼沒胃口,一邊煲劇一邊悠哉剝山竹,清甜的汁水充滿整個口腔,
就是一天中最幸福的時刻!
做夢都想實現山竹自由,一次吃過癮
!
山竹不僅好吃,還有豐富的營養物質,還是夏季降火的佳品
!對於喜歡夏季愛吃燒烤喝啤酒的人來說,吃山竹再合適不過了!
山竹的小秘密
盼著入夏,盼著大口吃山竹
,泰國終年高溫,降水量集中在夏季,這也為夏季泰國山竹的成熟,奠定了良好的基礎!
成熟以後的泰國山竹果殼易剝,它的底部有類似花瓣狀的蒂瓣
,通常是4-8片,蒂瓣的片數等於果肉的瓣數。
儘量挑蒂綠果軟,底部瓣裝花紋瓣數較多的山竹
,這樣的山竹肉多水嫩,甘爽鮮潤。
有部分客戶在收到山竹以後,發現它好像“壞”了,由乳白色變成透明的了。
放心放心!那是低溫下形成的玻璃竹,口感異常鮮甜哦
!
很多人開始吃山竹的時候經常失手,一不小心滑出去,嚥著口水追悔莫及!
所以山竹如何剝,快來跟我學
!
富士山下的小清新
這絕味的山竹,單吃已經很享受了,
若是再製作成美味的“雪山山竹”,讓你炎炎夏日感受富士山下的小清新
!
山竹特有的酸甜味道,遇上綠茶的清冽香氣,再加上濃郁的海鹽奶蓋
,彷彿置身於美麗的富士山下~
- 海鹽雪山返蜜山竹 -
配料:
返蜜山竹、綠茶、冰塊、果糖漿、海鹽奶蓋
原料準備:
1。山竹去殼去核,將果肉剁成泥,備用;
2。綠茶茶底:沸水泡紙綠茶茶底,加入冰糖一同泡製,待茶水微涼可放入冰箱冷藏,備用。
裝杯順序:
1。如上圖所示,用山竹果肉泥做底;
2。加入少許冰塊和果糖漿;
3。倒入準備好的綠茶茶底(八分滿);
4。堆上厚厚的海鹽奶蓋,形成雪山的模樣。
哇哦!一杯完美的海鹽山竹奶蓋呈現眼前,山竹清甜爽口海鹽濃郁溫馨
,這是市面上買不到的哦,動手試一次,保準你愛上!