在日常生活中，絕大多數人買白酒要麼買一些自己比較熟悉的本地品牌，要麼就是買一些知名的外地白酒品牌，比如像海之藍、金劍南K6、老白汾10等，很少有人會選擇知名度較弱的白酒品牌，相信這一點大家都深有感受吧？

小編本身非常喜歡喝酒，也經常和一些懂酒的朋友討論白酒，而他們在選擇白酒時卻有著與我們大眾截然不同的看法。

很多懂酒的朋友認為，如果選擇高階白酒肯定以大品牌為主，比如我們選擇千元以上的高檔酒，肯定首選貴州茅臺、五糧液等品牌的高階白酒，但是若選擇口糧酒，往往“小眾”白酒更容易出精品，甚至一些價格不貴的“小眾”白酒口感品質絲毫不遜於一些大品牌的中高階白酒。

在很多人眼中，“小眾”白酒都是一些技術實力較差的小酒廠所產，實則不然，很多酒企雖然知名度不算高，但是規模、技術實力非常雄厚，尤其是近年來，隨著國內白酒市場進入快速發展期，越來越多的酒企開始注重技術實力提升，規模也在不斷擴大。

而且很多酒企的主要發展市場都聚集在本地，因此並不會過多將精力放在市場營銷上，這也導致這些酒企、品牌的白酒知名度普遍較低，然而他們所產的白酒品質、口感卻並不差，而且價格要比大品牌品質相差不多的白酒便宜很多。

好了，最後給大家分享幾款正宗好喝的“小眾”白酒，感興趣的朋友可以買幾瓶品嚐一下，看看是否能夠“秒殺”同價位的大牌白酒。

1、賒店元青花

價格：130元

型別：46度濃香型白酒

賒店元青花是河南南陽一帶的地方酒，這款酒的知名度不算高，除了當地人幾乎沒多少人聽過，但是喝過這款酒的很多人都覺得這款酒在同價位的濃香酒中幾乎是無敵的存在。

賒店元青花這款酒香氣比較內斂，焦香和糧曲香的複合香氣非常突出，香氣層次感不錯，協調性也不錯。這款酒入口非常柔和，能夠感到明顯的綿甜感，喝起來時感覺味道非常豐富，窖香和糧曲香複合在一起在嘴中盤繞，落口非常爽淨，香醇舒服，口感非常豐富，不過這款酒的濃郁度一般，回味也不算長，後段後明顯的斷層感。

2、國康1935

價格：159元

型別：52度醬香型白酒

國康1935是來自茅臺鎮的國康酒業旗下的一款大眾型醬香型白酒，茅臺鎮酒企非常多，大家可能對這款酒瞭解不多，但是在當地這款酒素有“千元喝茅臺，百元品國康”的說法，由此可見這款酒的價效比非常高。

國康1935酒香非常濃郁，醬香特別突出，同時還有焦糊香、糧曲香的複合香氣，酒香層次感表現不錯。這款酒入口非常柔和，醬味兒感非常明顯，而且酒香的延展性不錯，幾乎在一瞬間醬香、焦糊香就在嘴中散開，特別舒服，落口爽淨，回甜較快，沒有邪雜味兒，酒體非常飽滿、醇厚，回味也比較長，但是這款酒在喝的過程中有稍稍的澀感，不是特別明顯。

3、白雲邊15年

價格：165元

型別：42度濃醬兼香型白酒

在今天推薦的三款白酒中，白雲邊的名氣是最響亮的，尤其是前些年在一些小飯店中到處可以看到白雲邊酒的海報，而作為國內濃醬兼香型白酒的典範代表，白雲邊好酒非常多，比如說白雲邊15年。

白雲邊15年這款酒聞起來有明顯的窖香，類似於熟透蘋果的甜香味兒，有微微的糧曲香複合香氣，但是幾乎聞不到醬香味兒，整體協調性不錯，但是甜味兒過重。這款酒入口非常順暢，沒有明顯的酸澀感，依然是甜味兒明顯，下口非常爽，有較重的回甜感，嚥下去會感覺到比較短暫的果香味兒，依然感覺不到醬香味兒，尾味很乾淨，整體表現不錯，但是回味特別短暫，這也是低度酒比較常見的一個問題。