成都有一紅牆記憶，兒時的味道，少數民族風情，紅燒肉超棒！

暑假和幾個朋友來到了成都，想要一睹成都的風範，想要嘗試一下這裡做出名的火鍋，在成都有一個宿舍的舍友，她帶我們第一頓去了一個特別美味的餐廳，他說來成都不一定只有火鍋，別的菜的味道也是非常的棒。

紅牆記憶據說是一道特別有回憶的味道，充滿兒時的味道，這邊也有很多的店，裡面的環境也會是非常的棒，具有少數民族的風情，非常的有特色，裡面的店不是很大，但是特別有味道，裡面的桌椅都是木質的，上面鋪的花色桌布，椅子是也是五彩的，牆面是橘色的，顯得很是溫馨，包括裡面的一個燈具都是有特色的，裡面的菜品也是非常的多，味道也是非常的香，而且服務也是非常的好，總之非常的有特色。

首先給大家介紹一道記憶紅燒肉，紅燒肉是在一個小砂鍋中，下面有油菜，上面放的是肉，紅燒肉的色澤非常的鮮亮，很是誘人，糖色炒得非常得非常好，紅燒肉是家常的做法，吃起來不會特別的甜，剛剛好，一點都不會覺得油膩，肥瘦相間，入口即化，燉得非常的軟爛，而且還是非常地入味，湯汁也是特別味道濃郁，紅燒肉用夾饃包著吃味道更加的美味，濃郁的湯泡飯也可以。紅燒皮肉48元。裡面的肉非常得多，大家可以盡情地吃，底下的油菜也很爽口。

再給大家介紹一道思鄉話梅小排，小排外面酥酥的，裡面嫩嫩的，都是小小的一塊，吃起來剛剛好，裡面還有小蘑菇，裡面的蘑菇也非常的好吃，還有小菠蘿，菠蘿很是清香，吃起來很是爽口，一點也不會覺得油膩，小排58元一份，裡面的小排很多。

最後給大家介紹一道鮑魚撈飯，這道鮑魚撈飯挺美味的，滿滿的都是營養，很是驚豔，裡面有很大的鮑魚，還有海帶絲一些東西，還有一些西蘭花，裡面全部是精華，非常的香，鮑魚撈飯58元一份，大家可以來嘗一下。

這家店味道真的是很是美味，家常菜做得很美味，每一道菜都很是香，大家真的是可以來嘗試一下，他們家的上餐速度也是非常的快，讓人很是歡喜，大家可以嘗試一下，我們給這家店打5分。

地址：長順下街紅牆巷19號附7號（近東城根街）

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