重慶這座美食之都，飲食文化那是相當豐富，最讓人印象深刻的應該就是重慶的火鍋和小面了。但對於早餐來說，包子似乎更能抓住重慶人的胃。鬼包子、松正包子、九園包子等都是重慶非常出名的包子鋪。

有人稱，排隊兩個小時，就為了吃一口熱包子。由此可見，包子在重慶美食界還是佔據著一席地位的。

重慶渝北區花卉園一家包子鋪，店名幸福湯包。

它家包子都是手工現包現蒸，門店不大就十來個平方米，除了各種餡的包子，還做饅頭、花捲、油條等。。

老闆娘在接受重慶遊品落安的採訪時說到：“店裡的包子都是我們倆包的，凌晨3點就到店裡，你叔叔到店裡後，需要先和麵、擀麵，弄好了，我們一般都會先做饅頭，花捲。因為店裡的包子都是自己手工包的，比較耗時”。

他們手裡不停地忙活著，包完一蒸籠包子後，叔叔又開始炸油條、麻球，阿姨在另一邊打豆漿。

據老闆娘介紹，他們是湖北人，五年前來到重慶定軍就一直在經營這家包子鋪。

店裡六點陸續就有客人過來買早餐，打包的客人比較多，也有選擇在店裡吃，店門口放著兩張桌子，可以選擇堂食。常客王先生說：“幸福湯包離家近，經常來這兒買早點，尤其是他們家的醬肉包。”

來小店買早餐的大多數是重慶本地人，老闆娘表示，住在附近的基本都是重慶本地人，他們之間交流都是方言，自己久而久之就會了，現在不僅能聽懂他們說的話，交流也沒有問題。

天色慢慢變亮，店裡開始忙碌起來了，攤位前來買早餐的人也越來越多。

說起對店鋪未來的規劃，叔叔笑著說：“再經營幾年，盤一個更大點兒的店鋪，到時候僱幾個人，讓你阿姨好好休息。”

這樣的包子鋪似乎更有人情味，所以深受廣大百姓的喜愛，你們還知道哪些特色的包子鋪嗎？歡迎留言討論。