秋冬氣候乾燥，人們最容易出現嗓子幹癢痛的情況。有這個狀態的

彆著急用藥，俗話說“是藥三分毒

”，

這個時候最適合煲些糖水滋養身體。

其實像雪梨、金桔、百合等，都是潤肺清燥的好食材

，今天小妹就要用它們做4款零難度的秋冬糖水，熱乎乎、甜蜜蜜，喝完整個人都滋潤了！

這4款糖水做法都超級簡單，

不僅潤肺清燥，還可以補充流失的水分，養顏潤膚

，趕快學起來~

食

RECIPE

譜

1。 枇杷雪梨湯

2。 桃膠銀耳雪梨湯

3。 荸薺金桔湯

4。 蓮藕胡蘿蔔湯

枇杷雪梨湯

最近氣溫變化無常，肺火也越來越大，小妹用枇杷和雪梨百合熬了湯，

養肺潤肺，全家都愛喝~

食 材

主料：

枇杷7個、雪梨1個

輔料：

幹百合1把、冰糖20克

做 法

1。 枇杷清洗乾淨。

2。 百合用涼水泡發。

3。 枇杷去蒂，從中間切開，將核挖掉，然後撕去外皮。雪梨去皮，去核，後切塊。

4。 鍋里加水，放入雪梨塊，煮開後轉小火煮10分鐘，放入冰糖再煮10分鐘。

5。 放入枇杷煮開。放入泡好的百合，再煮5分鐘即可關火了。燉過後的枇杷軟糯酸甜又可口，再加上百合和雪梨，

一口下去，嗓子甭提有多舒服了~

桃膠銀耳雪梨湯

桃膠銀耳雪梨羹，加了銀耳和雪梨，燉出來的甜羹不僅有

美容養顏，還能潤肺化痰、生津去燥

，全家老小都能喝~

食 材

主料：

桃膠5塊、銀耳30克、紅糖3勺、雪梨半個

輔料：

水適量

食 材

1。 桃膠放入大碗中，加滿清水，提前泡發一夜，銀耳提前泡半小時即可。

2。 把桃膠泡發到用手捏一下，柔軟沒有硬芯即可，將它捏碎成小塊，過篩沖洗，去掉黑色的雜質。

3。 把處理好的桃膠、剪碎的銀耳倒入小鍋中，加適量清水，

開大火煮沸，再小火煮半小時左右。

4。 待桃膠煮至稍微粘稠的程度，

將雪梨削皮，切小塊，用模具刻出花形，和紅糖一起倒入鍋中。

5。 小火煮至湯汁粘稠，盛出即可食用。

銀耳和雪梨，再加上養顏的桃膠，

微甜中帶著QQ彈牙的感覺，

入口有淡淡的雪梨清香，喝著

清甜不膩，清熱去火、滋陰潤肺，滿滿的膠原又能美容養顏

，絕對就是女生的最愛~

荸薺

金桔湯

荸薺金桔湯咳嗽的時候喝，它是藥，

能止咳化痰

；平常的時候喝，它就是糖水，可以起到

清熱開胃，預防感冒

的作用。換季的時候，喝它比吃藥還管用~

食 材

主料：

荸薺10個、金桔10個、枸杞5克

輔料：

冰糖適量

做 法

1。 首先金桔先用鹽水浸泡30分鐘，浸泡好用鹽搓洗外皮，搓洗好，清洗乾淨。

2。 將其他食材也準備好，把荸薺削掉外皮，清洗乾淨放入盤裡待用。

3。 枸杞用冷水沖洗乾淨，放入小碗待用。清洗乾淨的金桔對半切開。

4。 將荸薺、金桔、放入陶瓷燉盅裡，再放入冰糖，鍋裡倒水，放入蒸架，把燉盅放到蒸架上，在燉盅裡倒入開水，把罐子蓋上蓋子，中火燉一個小時，出鍋前放入枸杞。

5。 把燉好的糖水取出來，裝入碗裡即可享用。金桔和荸薺一起燉煮糖水，

止咳潤肺，清甜滋潤，酸酸甜甜的，老少皆宜~

蓮藕胡蘿蔔湯

秋冬季節吃藕，比山珍海味還養人。今天分享一道超好喝的蓮藕胡蘿蔔素湯，

補血養顏，養陰潤燥，清心安神，一碗喝下去，從頭暖到心裡~

食 材

主料：

蓮藕1節、胡蘿蔔1個、紅棗2個

輔料：

枸杞少許、糖少許、水1000ml

做 法

1。 蓮藕、胡蘿蔔洗淨，去皮，切滾刀塊。紅棗洗淨，切半去核，花生清洗乾淨。

2。 鍋中加入水，依次加入蓮藕\花生，紅棗、

胡蘿蔔，大火煮開，轉小火煮20分鐘。

3。 出鍋前5分鐘加入枸杞，放入糖，攪拌均勻即可出鍋。可以根據自己的口味放糖或者鹽都可以。胡蘿蔔的清甜加上蓮藕的粉糯香甜，喝起來

清甜可口，比排骨湯都好喝~