進入九月，天氣會越來越涼

。

有很多的女性朋友，稍微一降溫就容易冷

，進入深秋季節更加容易出現手腳冰涼的問題了，

即使是躺在被窩裡，也沒有辦法讓手腳暖和起來

。秋天手腳冰涼問題比較常見，

正值深秋

，

不想手腳冰涼，

建議女人，常吃這6樣

，

驅寒暖身不怕冷。

羊肉

天氣冷了，最適合吃一些羊肉來補身子，燉羊肉滋補美味，秋冬吃活血禦寒，吃了身體暖烘烘得很舒坦。

推薦食譜：【燒羊肉】

所需食材：羊肉 蘿蔔 蔥薑蒜 辣椒

1、準備一塊羊肉，先給羊肉清洗一下，多清洗幾遍，洗淨的羊肉再給切成小塊，不要切得太大了，切好的羊肉塊，再給清洗兩遍，洗淨再給撈出 控水備用

2、準備一些大蔥 切成蔥段，再準備一些生薑 切成薑片，然後再準備一些幹辣椒，切成辣椒段，

3、將洗淨的羊肉冷水下鍋，然後再放入蔥姜，再倒入料酒，之後再給大火燒開焯水 把表面的浮沫給撇乾淨 ，然後再I繼續燉3分鐘左右 燉好再給撈出 控水備用

4、 鍋中燒油 放入羊肉給炒一炒，小火慢炒，煸炒出裡面的油脂，然後再繼續炒 炒到焦黃的時候 再放入蔥薑蒜辣椒繼續炒一炒

5、炒入味，然後再倒入開水，之後再新增生抽 老抽 冰糖 蠔油，大火給煮開，然後再轉小火燉1個小時

6、燉好之後，再放入蘿蔔，然後再繼續燉20分鐘， 燉到入味，然後再放入鹽 雞精 胡椒粉 調味，再大火收汁，

湯汁收到濃稠的時候，再盛出來 美味好吃的燒羊肉就做好了。

鴨血

鴨血為補血補鐵的第一名，每百克鴨血中含30.5mg的鐵，並且和植物性食物中的鐵不同，它屬於血紅素鐵，吸收率較高，天冷的時候，不妨多吃一些鴨血。

鴨血豆腐湯

推薦食譜：【鴨血燒豆腐】

所需食材：鴨血 豆腐 韭菜 蔥薑蒜 辣椒 豆豉

1、準備一些新鮮的豆腐，先給豆腐清洗一下，然後再給豆腐切成厚片 然後再給切成條，最後再給切成塊，

2、準備一些鴨血，先給鴨血切成厚片，然後再給切成條，最後再給切成鴨血塊，把切好的鴨血塊給放進碗中備用

3、準備一些大蒜，給剁成蒜蓉，再準備一些生薑 給切成薑末，然後再準備一些豆豉給剁碎，然後再準備一些小蔥 切成蔥花，之後再準備一些小米辣 切成辣椒碎

4、準備一些韭菜，先給韭菜摘一下，然後再給韭菜清洗一下，多清洗幾遍， 洗淨 再給撈出控水，然後再給切成長短均勻的韭菜段，把切好的韭菜段再給放進碗中備用

5、再準備一個小碗，提前調一個料汁，碗中新增一些鹽，然後再新增生抽 老抽 胡椒粉 雞精 白糖 然後再給充分的攪拌均勻

6、鍋中燒水，新增一些鹽，水開再放入豆腐鴨血焯水，焯水可以去腥，焯水後撈出 把碗給放進碗中備用

7、鍋中燒油 放入蔥薑蒜薑辣椒炒一炒，再放入豆豉炒一炒，炒入味，然後再放入豆腐 鴨血繼續炒，炒入味，再倒入料汁繼續燉1分鐘

8、燉到入味的時候，然後再放入韭菜， 炒到韭菜斷生的時候，再給盛出來 美味好吃的鴨血燒豆腐就做好了。

糯米

生活中常見的糯米，是禦寒高手。中醫指出，冬季禦寒可常吃糯米，廣東人有吃糯米的習慣，正是它禦寒的特性。

糯米五花肉

推薦食譜：【糯米五花肉】

所需食材：糯米 五花肉 蔥姜 枸杞 澱粉

1、先準備一些糯米，先給糯米清洗一下，多給糯米清洗幾遍，洗淨再給糯米放進盆中，然後再給倒進清水，給糯米提前浸泡4小時左右

2、接下來再準備一些五花肉，先給五花肉處理一下，五花肉表面的絨毛給燒一燒，這樣可以去掉表面的絨毛，還可以去腥，然後再給放進水中浸泡

3、五花肉浸泡10分鐘左右，把燒焦的部分給刮一刮，然後再給洗淨，之後再給切成大小均勻的五花肉塊，或者切成薄一點的肉片，切好再給放進碗中備用

4、接下來再準備一些大蔥，先給切成蔥絲，再給切成蔥花，然後再準備一些生薑，切成薑片，然後再給切成薑絲，把弄好的蔥姜給放進五花肉裡面，然後再新增一些料酒 鹽 雞精 胡椒粉 生抽 充分的抓拌均勻 醃製一下，使其充分入味

5、五花肉醃製好後，然後再取出泡好的糯米，糯米泡到一捏就碎就可以了。往糯米里面新增一些枸杞，給充分的攪拌均勻，然後再放入醃製好的五花肉，再給充分的攪拌均勻

6、都弄好之後 再給放進蒸鍋裡面，大火燒開，然後再轉小火繼續蒸40分鐘，蒸熟再給取出，撒入一些蔥花，美味好吃的糯米蒸五花肉就做好了。

辣椒

辣椒的營養含量十分豐富，對身體好處也有很多，每天吃些辣椒可以促進消化液分泌，增進食慾，天氣越來越冷，還可以吃些辣椒來禦寒。

推薦食譜：【辣子雞】

所需食材：雞肉 澱粉 麵粉 蔥薑蒜 辣椒

1、準備一些新鮮的雞腿，先給雞腿清洗一下，然後再給雞腿剁成小塊，不要弄得太大了，不然炒的時候不容易入味，弄好的雞腿丁再給放進碗中備用

2、接下來再給雞肉丁清洗一下，新增一些麵粉 然後再新增一些鹽，淡鹽水有殺菌的作用，麵粉水有很強的吸汙能力，搓洗一下，再用清水清洗，洗淨再給撈出控水備用

3、接下來給雞丁醃製一下，新增鹽 雞精 蠔油 生抽 老抽 料酒 胡椒粉，給充分的攪拌均勻，再放入一些澱粉 食用油，再次給充分的攪拌均勻，然後再放在一邊醃製一下

4、接下來準備一些幹辣椒，先給幹辣椒清洗一下，多清洗幾遍，洗淨再給剪成辣椒段，把弄好的辣椒段放進碗中，然後再新增一些白芝麻 澱粉，再次給充分的攪拌均勻。可以稍微新增一些水，使辣椒段均勻的裹上澱粉白芝麻

5、再準備一些大蒜，先把大蒜清洗一下，然後再給切成蒜碎，然後再準備一些生薑，切成薑末，然後再準備一些蒜苗，切成蒜苗段 把碗給放進碗中備用

6、鍋中燒油，放入整理好的辣椒段，小火給炸一炸，小火慢炸，炸到焦黃酥脆的時候，然後再給辣椒盛出備用

7、接下來鍋中油再次燒熱，然後再放入醃製好的雞丁給炸一炸，炸到定型的時候，然後再翻動一下使其受熱均勻 上色均勻 炸好再給盛出別用 如果想吃而更加酥脆一點 可以給復炸一下

8、接下來鍋中再次燒油，放入蔥薑蒜辣椒炒一炒，炒入味，然後再放入炸好的雞肉丁繼續炒，翻炒均勻，再放入鹽 雞精 胡椒粉 繼續炒

然後再放入蒜苗 炒斷生雞盛入盤中，美味好吃的辣子雞就做好了、

紅豆

紅豆在我們的日常生活中是一種比較常見的食材，而且經常吃紅豆，對於我們的身體好處是比較多的，天冷的時候也可以適當的吃一些紅豆。

推薦食譜：【紅豆麵包】

所需食材：紅豆 白糖 酵母粉 麵粉 雞蛋

1、準備適量的紅豆，先給紅豆清洗一下，多清洗幾遍，把爛掉的紅豆給挑揀出來，接著再給紅豆放進盆中，然後再倒入熱水 給紅豆浸泡一小時，這樣紅豆比較容易煮熟蒸熟

2、紅豆泡好之後，然後再給紅豆放進蒸鍋裡面，均勻地鋪在底部，鋪入薄薄的一層就可以了，不要鋪入太多，然後再蓋上蓋子，大火蒸20分鐘左右，把紅薯給蒸熟蒸透

3、準備適量的麵粉， 往麵粉裡面新增一些白糖，然後再給放入一些酵母粉，白糖可以促進酵母粉的發酵，然後再給充分的攪拌均勻

然後再往裡面新增清水，邊新增邊攪拌，攪拌成絮狀，然後再給揉成偏軟一點的麵糰，把麵糰放進一邊密封發酵至兩倍大

4、取出蒸熟的紅豆，放進盆中，然後再給倒入一些白糖，可以根據自己的喜好適量新增，再給攪拌，使白糖融化

5、取出發酵好的麵糰， 揉麵排排氣，然後再給面團團圓按扁，之後再給擀成薄餅，不要擀得太薄了，不然影響二次發酵

6、薄餅擀好之後，然後再把紅豆給放進去，均勻的攤成薄薄的一層，然後再從一端給捲起來，邊卷邊按壓，之後再給捲成長條狀劑子 再給切成大小均勻的小劑子

7、把弄好的小劑子都給放進麵包模具裡面，放在一邊密封發酵至兩倍大。然後再準備一些蛋黃液，之後再塗抹一層蛋黃液。再撒入一層白芝麻

8、弄好後 全部都給放進預熱好的烤箱裡面，上下火250度 烤40分鐘左右

烤好取出 美味好吃的自制紅豆麵包就做好了

紅薯

紅薯是秋冬的應季食物，尤其是在寒冷的冬天，如果有賣烤紅薯的，遠遠就能聞見那種讓人慾罷不能、香香甜甜的味道！好有食慾的感覺呀！

推薦食譜：【紅薯芝麻餅】

所需食材：紅薯 白糖 糯米粉 芝麻

1、準備一些新鮮的紅薯 ，先把紅薯給清洗一下，洗淨的紅薯再給削皮，然後再給紅薯切成紅薯片 儘量切得薄一點 這樣蒸的時候不會發生夾生的情況

2、把切好的紅薯片給放進盤子裡面，然後再給放進蒸鍋裡面，大火燒開，再轉中火蒸15分鐘左右，蒸熟 再被取出

3、把蒸熟的紅薯給倒進盆中，再放入一些白糖，可以根據自己的喜好來新增，然後再給搗成紅薯泥，儘量弄得細膩一點

4、接下來往紅薯泥裡面，少量多次地新增糯米粉，邊新增邊攪拌，攪拌成絮狀，然後再給揉成麵糰，揉成一個偏軟一點的光滑麵糰，

5、麵糰醒10分鐘。醒好取出，然後再給搓成長條狀面劑，然後再給分成多個小劑子，取出小劑子 團圓按扁 然後再給弄成薄厚均勻的小餅

6、接下來準備一些白芝麻，把小餅蘸一些水，然後再給放進芝麻裡面，均勻地裹上一層芝麻，然後再給按壓一下 固定白芝麻

7、接下來鍋中燒油 放入芝麻餅，表面刷油，鎖水防乾裂，然後再小火慢烙，烙至底部焦黃的時候 再給翻面 然後再繼續烙，烙熟再給盛出 美味好吃的紅薯芝麻餅就做好了。