10分鐘做出美味的冰糖雪梨

冬天總是流感多發的季節，感冒咳嗽最容易發生在小孩子的身上，但小孩子經常吃藥肯定是對身體不好的。包括我們大人也會被感冒、慢性咽炎、支氣管炎、喉嚨幹癢所困擾。其實在我們中國醫學上有觀點認為：食中有醫 醫中有食 利用生活中最平常的食材調養身體，方為智慧。

冰糖雪梨！幾乎很多人都會喝過，也都會做，我看網上很多方法做冰糖雪梨都需要40-60分鐘，

但今天我想講的是怎麼快速做出好看又好喝的冰糖雪梨。

廢話少說 直接開整！

Step1——準備一個梨子，少許冰糖（喜歡甜一點的可以多加一點冰糖）

Step2——梨子削皮處理，切成小塊。

這裡鮮果博士多叨叨幾句，其實很多水果的果皮也是非常有營養價值的，例如最明顯的就是橘子皮，可去火，可藥用。但是在這道藥膳中，我一定要去皮，因為顧名思義冰糖雪梨要像雪一樣通透美麗，入口清怡。如果不去皮會導致梨子和湯水微微發黑（不介意的親們可自行選擇）

Step3——加入2小碗涼水， 放入梨子大火煮開5分鐘

此處有個點要注意：梨子的核也要放進去！天地萬物，相為互補。大部分蔬果的皮、肉、核也都是相輔相成的。梨核也是有一定的營養和功效的。（敲黑板哦）

Step4——倒入冰糖 悶上5-10分鐘，讓梨肉雪化通透（此處敲黑板）

煮開的雪梨大火只需要煮5分鐘，然後放入冰糖之後蓋上鍋蓋，讓雪梨在鍋裡悶上5-10分鐘，悶的作用就是讓梨肉雪化肉質變得晶瑩而通透。

開鍋就可以享受美味的冰糖雪梨啦。

嗯，這晶瑩剔透的可人哦~喝2碗都不夠。

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冰糖雪梨具有潤肺化痰，清熱解毒等等一系列的功效，如此美味又養生“靈丹妙藥”

鮮果博士希望每個人都能經常喝一喝，預防感冒和咳嗽。

博士鮮果提醒您：勤洗手、多通風，出門戴口罩，常吃水果身體棒！