說起炒飯,大概有上百種,不但好吃做起來既省時又方便快捷,還省去了做菜的麻煩。提到炒飯我們想到的就是大名鼎鼎的揚州炒飯,這個非常考驗廚藝,選材很精細,製作工藝也很講究,還有色澤的搭配也很鮮亮,講究原汁原味。
我家小朋友比較喜歡吃炒飯,他最喜歡的就蝦仁菠蘿炒飯,火腿蛋炒飯,蛋黃炒飯,番茄炒飯,菠菜炒飯。今天為大家分享一款菠菜炒飯,顏色非常的漂亮,綠色的炒飯也非常的小清新,週末朋友聚餐你也可以這樣露一手,不比飯店的差。
菠菜汁炒飯,可以治癒不愛吃菠菜的小朋友,裡面加入了松子,松子含有大量的不飽和脂肪酸和穀氨酸,有健腦作用,能增強記憶力,非常適合小孩子吃,加入了松子口感更豐富,嚼起來也更香,菠菜與米飯的融合,堪稱完美,好看好吃,讓人眼前一亮,非常小清新,和秋天更配哦。
【松子菠菜炒飯】
所需食材:菠菜,米飯,松子仁,橄欖油,鹽
第一步:將菠菜洗淨加入料理機中,再加入少量的水攪打細膩
第二步:將適量的菠菜汁與米飯混合拌勻,不要太稀哦
第三步:鍋中加入橄欖油,將拌好的菠菜汁米飯倒入鍋中翻炒,翻炒至米粒跳舞
第四步:撒入一大把松子仁,加入適量的鹽翻炒均勻即可出鍋
第五步:米飯盛在碗裡倒扣,然後再撒入松子裝飾即可
我們的松子菠菜炒飯就做好了,你學會了嗎?
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