導語；五穀雜糧正確的儲存方法，避免五穀雜糧長蟲或變質，教教大家雜糧是怎麼儲存的吧！
雖然在冬季，五穀雜糧的儲存是比較簡單的，不像在夏天的時候，非常的容易出蟲子。糧食要是生蟲，不僅影響胃口，其實還會流失掉一部分養分，阿力是個農村長大的孩子，遇到最麻煩的事，就是不管怎麼去儲存糧食，想方設法的去做，但還是很難防止生蟲，老爸老媽都特別頭疼。
在農村還好，稻穀和一些玉米之類的穀物，可以倒在馬路上，曬曬太陽之類的，這也是個不錯的方法，確是比較有效，蟲子飛蛾之類的，很明顯就會飛跑出來。在南方的話，但凡下點小雨，天氣變得陰沉下來，倉庫的糧食又爬滿了各種蟲子，我好奇的問老媽，把口袋的繩子拉緊一點，蟲子不就不會飛進來了嗎？老媽就對我笑了笑，告訴我一堆，當時我沒聽懂的道理。
直到我開始懂事了，才知道，原來啊！糧食在收穫之前，那些蟲卵就已經寄生在稻穀上面，因蟲卵的個頭很小，用肉眼是看不到的，所以，即便這樣把麻袋繩子捆的在緊，也是無濟於事，聽著這麼多蟲卵，吃到肚子裡是很噁心，其實這些蟲卵是沒有危害的，說的並無道理，畢竟它也是吃大米長大的，穀雨前後，天氣悶熱，正好是蟲卵孵化的極佳條件，所以不單單是封住口袋，這樣簡單的問題。
經過研究，只要溫度不超過40度，溼度達到65度，不到一星期，蟲子就是滿倉的跑，要想杜絕，其實最核心的方法就是真空包裝。大家想想，超市裡面用袋子裝的真空米，就是用這種方法，去杜絕這些蟲卵的。那我們在家中怎麼做到隔絕空氣呢？我來分享給大家一個，我多年用的小技巧，用了這方法，以後就不用受到蟲卵的困擾了。
方法
：家中用完的雪碧瓶和飲料瓶，實際上就是一個很好的儲存工具，很多人就喜歡喝完就丟掉或者賣掉。其實完全可以把它很好地利用起來，大一點的裝大米之類的，小的就裝雜糧，比如黃豆，辣椒粉，玉米這些，除了可以隔絕空氣，最主要的是方便和易儲存，隨吃隨拿，就算在夏天，不僅可以避免蟲卵衍生，還可以防止變質，操作也很簡單，效果還很好。
儲存方法
，我覺得只要能進瓶口的，都可以用瓶子儲存。當然，還有一個
小妙招
，針對綠豆和紅豆的簡單儲存方法，把剛買來的紅綠豆放到冰箱冷凍一星期左右，等取出來的時候，用紗布包好花椒，再放到紅綠豆裡面。這種方法就不會長蟲，然後在拿出來曬曬太陽，用開水泡個20分鐘左右，撈出來曬乾，同樣的放入瓶子中，可以長時間保證豆子的質量和口感。
“阿 力”小貼士
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1、隔絕空氣、高溫、低溫這幾個條件其中滿足任意一個條件就可以避免生蟲的跡象。
2、有的朋友問：塑膠瓶長期使用不是會有毒嗎？其實沒關係的，塑膠瓶是由聚丙烯製成，這是無毒的原材料，就是說儲存五穀雜糧，問題不大，但是要用來裝酒或者油的話，用的時間長了乙烯單體就會溶解到酒油當中，對人身體難免有些不好，所以儲存糧食來說，大可放心。
3、家中有玻璃瓶、罈子或網上購買這些容器，那就是最好不過的了。
