材料：淡奶油120ML，牛奶225ML（一袋），蛋黃3個，白糖50g

做法：

1。蛋黃加糖打勻；

2。加入牛奶打勻；

3。倒入小鍋內小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠（不沸騰）關火放涼備用；

4。淡奶油打發，加入涼透的蛋黃液，入乾淨的容器，放冰箱冷凍；

5。每隔一小時後取出攪拌一下，再冷凍，重複3次後一直冷凍就行啦！