導語：梨子界“真假美猴王”，身價不同的秋月梨和豐水梨，你分得清嗎？
有沒有發現，最近水果裡有一種明星產品，流量很高，也很網紅，當你走近水果店裡，老闆也會大聲向你推薦吃個梨，這個梨子就是梨子界中的貴族，網紅梨子秋月梨，在水果店裡買這種秋月梨，價格是其它梨子好幾倍。
秋月梨切開之後的樣子，白天拍的～
秋月梨紅起來也是最近幾年的事情，專業一點來說秋月梨是日本用162-29梨品種和幸水梨雜交選育出來的新品種梨，而162-29梨又是用新高梨和豐水梨雜交選育出的品種，這樣也就不難看出，豐水梨和秋月梨之間是有一點牽連的，一些水果攤販經常做的事情就是將豐水梨冒充秋月梨出售。
單從外觀上來看，除非特別專業的果農，大多數人根無法分辨出豐水和秋月之間的區別，從市場的售價來看，秋月梨和豐水梨的價格相也相差好幾倍，和你說白了就是你花死貴的價錢買到秋月梨也許是豐水梨假冒的。
這是我買到的豐水梨和秋月梨，為了區分，賣家用了兩種不同顏色的泡沫保護套
畢竟用豐水梨假冒秋月梨的利潤空間大，而且根本不用擔心會被投訴，普通人根本分不出來真假秋月梨。
我也很好奇，到底它們之間可以相似到什麼地步？為了試試普通人到底能不能分得清秋月梨和豐水梨，我在網購到這兩種梨子，從山東萊陽產地果園直髮，囑咐賣家給我兩種梨子各一半，賣家很認真的用不同顏色的泡沫保護膜套上好讓我區分，但沒有告訴我哪個是秋月梨，哪個是豐水梨。
客聚多萊陽豐水梨5斤 脆甜秋月新高梨子新鮮水果
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小插曲：當我將這兩個梨子脫下保護套擺在一起，然後為了凹造型，左右調換挪來挪去，後果是把自己擺暈了，記不清哪個梨子是用從哪個顏色的保護套上下來的，當場傻眼：
兩個梨子長得一模一樣，根本分不清；
晚上拍攝，沒有補光
從顏色形狀上來看，兩個梨子長得真是“真假美猴王”，難以分辨；現在我只能以左邊梨子和右邊梨子這樣來區分；
仔細看了一下兩個梨子，還是看到了不一樣的地方，右邊梨子的的頂部有凹槽，左邊梨子則沒有；從果皮上來看，左邊梨子的果皮呈黃褐色，果型圓潤好看，右邊的梨子略遜色一點；
從外形上來區分，
左邊應該就是秋月梨，右邊是豐水梨；
兩個梨子摸起來，手感的差異很少，摸起來相差無幾。
這秋月梨和豐水梨子的區分，有人還很形象地打了一個比喻，
“如果秋月梨是齊天大聖，那豐水梨就是六耳獼猴。除了如來佛祖，估計沒有人能分辨出這個六耳獼猴了。”
唯一可以區分秋月梨和豐水梨最有效方法就是直接開吃，只有透過吃，從口感上你才可以區分開秋月梨和豐水梨；
為了分辨兩個梨子口味上有什麼不同，將兩個梨子同時削去皮，切塊，左邊梨子嘗一口，再嘗一口右邊的梨子，當你吃到嘴裡的時候，味覺會告訴你哪個梨子水分更多更甜，透過吃的對比之後：
左邊秋月梨明顯果肉細膩、梨子味重，吃到哪裡可以感覺到果肉像吃其它梨子那樣的粗糙，甜度非常高，幾乎感覺不到那種吃梨子必帶出來的渣滓感；
右邊豐水梨吃起來就有點普通梨子的感覺了，吃起來甜度非常低，不是很甜；
雖然說透過吃可以將這兩種梨子區分開來，但這也是建立在有對比的基礎上而來的，如果你一直吃到的就是豐水梨，那真是沒辦法了！
為什麼秋月梨身價會比豐水梨高那麼多？
豐水梨引進中國的時間長，秋月梨的引進時間短，種植面積少，物以稀為貴，所以秋月梨的價格相對較高；從口感上來說，秋月梨更是比豐水梨高了一個段位，它的
果肉雪白透亮，甜度可以達到16個糖度（西瓜的甜度通常是11到12個糖度）。
現在中國的秋月梨的主產區是在山東萊陽，一般到了中秋節有後就會上市了，秋月梨個頭大，
秋月梨的果肉雪白透亮，甜度可以達到16個糖度（西瓜的甜度通常是11到12個糖度），最有特點的還有秋水梨的含水量越多，百分之八十的含水量，所以當你吃到真正的秋月梨的時候，甚至可以用手直接捏出天然的果汁，連榨汁機都不需要。
秋天的時候能夠吃到真正的秋月梨會是一件幸運的事情，好在我找到的這家秋水梨路子正，出身也正，來自山東萊陽秋月梨的主產地，果園直髮，下單後三天之內你就能嚐到新鮮下樹的秋月梨的味道，一口爆汁，那一水的甜真是可以將將秋天潤化了
【精選果蔬】正宗冰糖秋月梨
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