“一個人
晚
餐我從不點外賣，曬我的
15
分鐘極簡
晚
餐，
省時
好吃又
健康
”。
今天又是一個人吃晚餐了，每週總會有一天要自己一人吃晚餐，早已經習慣，其實我更享受獨自一人的晚餐，簡單隨意又能滿足自己的口味。
平時晚餐建議吃得少，有助於身體消化，大魚大肉不適合，多吃點素可還行，我一個人吃的時候沒有人干預，想怎麼吃怎麼吃，可真歡喜啊！
不用點外賣，不用等送餐，自己動手豐衣又足食。
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分鐘做完的一道晚餐，省時好吃又健康，低卡低脂的極簡一餐，吃得飽又能吃得舒服，網友看了都羨慕，紛紛點贊誇我真會吃。
做法非常簡單喲，如果你也一個人吃飯，不知一個人吃做什麼可好，可以學學我，家裡備點粉絲這樣做，沒有粉絲用麵條做也可以，反正就是拌一拌，
低脂
飽腹
又
健康
，
比吃外賣強，收藏起來動手試試吧。
【
涼拌粉絲
】
食材：
綠豆粉絲，胡蘿蔔絲，青瓜絲，小米椒，蔥蒜末，香菜末，辣椒麵，白芝麻，熱油，鹽，糖，豉油，香醋，油炸花生米（減脂中的小姐妹可儘量不放花生米）
1
、
鍋裡先煮些沸水，趁著煮水的時間，把粉絲用溫水先泡發，把青瓜胡蘿蔔洗乾淨後刨細絲，把小蔥大蒜香菜小米椒切成末；
2
、
把
蔥蒜末
和
小米
椒末放碗裡，加入少許
辣椒麵
、
一勺
白芝麻
，
燒點滾燙的
油
澆上去，再
加
少許
鹽
、
糖
、
豉油
、
香醋攪
拌
勻
；
3
、
鍋裡水沸之後把粉絲給扔進去，煮約
30
秒撈出，過一下涼白開水後瀝乾，裝盤裡備用
；
4
、
把刨好的青瓜絲和胡蘿蔔絲放上去，淋上我們前面調好的醬料
；
5
、
最後再撒上香菜、油炸花生米即可，拌勻就可以吃了，
“
涼拌粉絲
”就
製作
好了
，
看著是不是很不錯呢？
【
製作
小提示】
1
、
涼拌粉絲所用到的涼拌輔料也可適用於拌麵，家裡沒有粉絲的話可以改換成麵條。
2
、
粉絲泡發其實冷水熱水都可以，不過熱水泡發更省時，懶得泡發也可洗淨就下鍋。
“一個人
晚
餐我從不點外賣，曬我的
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分鐘極簡
晚
餐，
省時
好吃又
健康
”。今天的“
涼拌粉絲
”分享到這裡就結束了，喜歡記得收藏、點贊、分享給身邊的朋友，讓我們下期再見！
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