喜歡甜品的小夥伴一定對鬧公館不會陌生，這家獨創的甜品正餐選單，提供了不同於西餐和甜品店的獨特體驗。公館內還原了18世紀歐洲古典貴族家庭的精緻生活：目之所及皆為古董，手之所觸極盡奢華。最近，在聖誕節到來之際，鬧公館也推出了聖誕專屬甜品套餐，從甜品酒水，到花藝裝飾全部升級，帶來滿滿的甜蜜與驚喜。

套餐為七道式選單，第一道甜品由大黃製作的薄脆搭配了紫蘇味道的甘納許般的內餡。紫蘇的芳香沁人心脾，而大黃恰如其分的提供了微酸的滋味，平衡了整體的口感，讓人印象深刻。

第二道甜品一上桌就能聞到丁香的獨特香氣，夾帶著橙子的水果香氣彷彿是冬日裡的暖陽一般，讓人有一種慵懶卻愜意的體驗感。輕輕吹動薄脆上的金粉，在燭臺的火苗映襯下，整個空間內都是金光閃閃的，bling感十足。

西餐的第三道通常為主食，而鬧公館的甜品選單第三道，也帶來了由主食製作的甜點，米布丁是鬧公館的經典之作，搭配草莓焦糖醬的香醇，讓人無法抗拒。

第四道“主菜”甜品，可以在幾款鬧公館主打產品中選擇一款。無論是蒙布朗的栗子泥帶來的清香，還是焦糖海鹽的醇厚順滑，亦或者甜橙黑松露的沁心入脾，都令人驚豔，回味無窮。

最後一道甜品用薄荷搭配抹茶，冰涼清爽，平衡味蕾，十分巧妙。

通常西餐中的飯後甜點，在鬧公館中變成了餐後鹹點，伊比利亞小何塞風乾火腿與法國朗德鵝肝為口腔中帶來了鹹香的油脂香氣，讓整套選單的滋味更富層次感，也會更加回味之前每一道的精彩甜品。

這次的聖誕菜單隻從12月18日供應到25日，價格為5200元/雙人，含Bollinger NV香檳。公館採取全預約制，每個用餐時段僅接待一桌客人。