大廚告訴你：這才是芋圓紅豆湯的正確做法，看著都有食慾，太美味

今天，小編要給大家講的是芋圓紅豆湯的做法，這也是一道非常美味的湯，有著豐富的營養，那麼這道湯該怎麼做呢？接下來小編就來具體給大家分享一下，一起來看看吧。

健康功效：

紅薯：補中益氣、寬腸通便、易產氣

紫薯：益氣

食材用料：

水適量，紅薯2個，紫薯3個，老南瓜一塊，木薯粉適量，白砂糖適量。

芋圓紅豆湯的做法：

1。 首先將南瓜、紅薯、紫薯都洗乾淨，切大塊，連皮益氣蒸熟。

2。 稍微冷卻後，先將南瓜放入大碗，加入一勺砂糖搗碎，用紗布包起來擠掉一部分水，南瓜含水量很大，不擠出水分的話就會很硬。

3。 加入木薯粉揉成團，記得木薯粉要一點點加，不然的話會很高。

4。 紫薯和紅薯分別去皮捏碎後，加入木薯粉，比例最好控制在3：1，稍微加一點水，揉成麵糰。

5。 將麵糰揉成長條，切小塊，可以少量多次的進行揉，也可以擀成厚片用模具壓出資金喜歡的形狀。

6。 切好的芋圓放在烤盤上，然後撒一點木薯粉防止粘。

7。 取大鍋燒開水，放入芋圓，煮到浮起來，注意攪拌。

8。 煮好後撈出，放入提前煮好的紅豆湯裡面就可以了。

以上就是芋圓紅豆湯的做法，怎麼樣，是不是很簡單？如果你對這道美食感興趣的話就趕快做吧，一點會特別的美味，歡迎評論留言，記得點贊關注哦。