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探尋德州美食小吃:德州最好吃的牛肉板面是哪家?

不知道你有沒有吃過安徽牛肉板面?你覺得最好吃的牛肉板面是哪家呢?接下來阿米達爸爸就分享一下他吃過的味道比較棒的牛肉板麵店,希望能夠引起你的共鳴!

探尋德州美食小吃:德州最好吃的牛肉板面是哪家?

安徽牛肉板面就好像福建的沙縣小吃、蘭州的牛肉拉麵一樣,遍佈中國大小城市的角落裡。

一、德州一中后街的板面(流動攤販):第一次吃牛肉板面是在2005年左右,在德州一中后街的衚衕裡,每逢下午5:00以後,一位中年婦女帶著胖胖的女兒就出來擺攤了,屬於流動攤販的那種。條件也很簡陋,僅有幾個長條桌,幾個馬紮,最多也就能坐15個人左右的樣子。那時候為了節約時間,我們快下課的時候都是輪流安排一名同學去那裡佔位子。老闆家的女兒對我們學生也特別友好,一看我們是學生,就把那種稍微煮破了、賣相不好的雞蛋偷偷盛給我們碗裡,用面蓋住,防止他媽媽發現。記得當時有個同學特別喜歡吃他家的辣椒,自己能吃多半碗辣椒。他家的板面是我吃過的所有板面中味道最好的一家,可能是因為裡面藏有青春的記憶吧!

後來畢業參加工作也去一中后街上找過他家的板面,一直沒有找到。這也是一大遺憾啊!

二、樂陵汽車站出站口的板面:一次偶然機會去德州樂陵出差,那時候只能坐大客去下面縣裡。下了客車後,餓得不行了,出了出站後就有一家賣牛肉板面的,抱著填飽肚子的念頭,要了一小碗,三下五除二就吃乾淨了,基本沒什麼感覺。出差完畢,將要返程的時候,又想起這家牛肉板面了,就又去嚐了一嘗。這次細嚼慢嚥的品嚐了一番,自此之後便忘不了那種味道了。每次去樂陵必定要去吃他家的板面!

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三、陵城區政府東側衚衕裡的板面:後來去陵城區找朋友玩耍,那時候還叫陵縣。有幸品嚐到陵城區政府東側衚衕裡的板面,這家店是外地的一家三口在經營者,店鋪不大,平房,面積也就有30平左右。生意也是火得不得了,每逢中午和晚上飯店必定得排隊等候,尤其是中午飯點的時候。

四、德州市立醫院南側小衚衕裡的板面:品嚐到這家的板面還是一位50多歲的忘年交朋友給我推薦,說這家板面小店已經開了20多年了。去吃了幾次,他家的牛肉板面味道還真不錯,價格也真實惠。小碗5元一碗,大碗6元一碗,豆腐皮一塊錢兩個,雞蛋一元一個。現在能賣這個價格的不多了,大家珍惜吧!

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五:吃貨感受分享:

1。牛肉板麵店的特色是辣椒,辣椒必須是那種香兒微辣的紅色小辣椒,吃起來特別香,對於愛吃辣的人越吃越上癮!

2。板面講究的是面勁道,所以我每次吃板面必點寬的,這樣吃起來才帶勁。

3。大部分板面裡面都有配菜,一般是油菜或者是小白菜,油菜居多!

歡迎留言評論補充,我們共同探尋德州美食小吃!

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