說起嶗山茶，想必各位茶友都知道嶗山茶的春茶是嶗山茶所有季節的茶裡品質最好的，口感濃郁，耐沖泡，香氣十足，品相口感俱佳，而嶗山茶的春茶又分為明前茶和大田春茶！之前的我寫過一篇關於明前茶的文章，很多茶友給我提意見，能不能詳細說明一下，明前茶和大田春茶的區別，在這裡我用圖文結合的方式來比較直觀的說明一下嶗山茶的明前茶和大田春茶的區別在哪裡！

首先從品相上來說，同品質下的明前茶和大田春茶相比，明前茶條形更為細長，葉片要薄一些，所以一般情況下，明前茶的品相很少能砸扁茶（管理好的茶園除外，具體砸扁茶需要的條件，之前的文章已經詳細說明，不再贅述！）而大田春茶條形更為粗壯，葉片更厚！如果是頭茬的明前茶和大田春茶的話，都有淡淡的白毫（白毫是頂級嶗山茶的標誌），而頭茬大田春茶的白毫更為明顯一些！（下圖是曉望李記用手工卷茶的製茶方式制的頭茬明前茶和頭茬大田春茶）

頭茬明前茶

頭茬大田春茶

其次，從口感上來說，明前茶的香氣更為清正一些，是純正的香氣，相對於大田春茶，略微清淡一點，而大田春茶香氣更為濃郁，這種香氣豆香味更強烈一些，因為更加粗壯的關係，所以比明前茶更為耐泡一些！

大田春茶

嶗山茶明前茶

雖然這樣說，上述的判斷方法還是相對抽象！限於有一定的嶗山茶知識和了解的茶友，非專業的茶友還是比較難區別普通的明前茶和大田春茶的，大田春茶和明前茶都是嶗山茶的春茶，都屬於上好的嶗山茶，口感上各有千秋，只要是嶗山茶春茶，全憑大家的口感和喜好，不必太過在意是明前茶還是大田春茶！當然，大田春茶的價格要高於同品質的明前茶，為了買茶時不被矇蔽，在這裡教大家幾個簡單的小技巧，可以從側面幫助您做出判斷！第一，一般的明前茶製茶方式是碧螺春式卷茶或者手工卷茶（前面文章，嶗山茶的製茶方式，有詳細說明，不再贅述！）比較很少能砸扁茶，就是說，如果遇到扁茶，有八九成的可能是大田春茶！第二：明前茶的採摘時間是每年3。15號左右到4。20，這段時間是明前茶的採摘時間，這個時期如果買茶，只要是新茶，一般情況下是明前茶，而大田春茶的採摘時間是4。20號左右到5月一整個月，這期間買茶，這種判斷方法就不成立了！因為這個時候明前茶和大田春茶同時在這段時間銷售！第三：如果離著原產地近，可以就近來茶場現場炒制，嶗山茶的產區都是風景宜人的景區，既能春天踏青，又能買到新鮮的嶗山茶，還省去中間環節，還能透過採摘和製茶的過程學習到嶗山茶的知識，何樂而不為？

真心希望各位茶友都能喝到自己喜歡的嶗山茶，曉望李記嶗山茶祝各位茶友用茶愉快！萬事如意！