本期導讀：端午佳節，我家午餐這樣吃，網友：這也太簡單了吧

今天五月初五，是我國的四大傳統佳節之一端午節，在這一天除了早上要吃粽子、鹹鴨蛋之外，一般來說午餐晚餐的伙食也要做得比平時優越一些。其實我也是這樣打算的，一早吃完粽子早餐，推著菜籃準備去菜市場多買些食物雞鴨魚肉一樣整點。

只是沒想到，還沒到菜市場門口，就已經水洩不通，今日的菜市非比昔日。一是因為現在城市地攤設點放開，很多小商小販也可以在菜市周圍擺攤，很多老婆婆也可以賣點小蔬菜，街道就有些擁擠了；二因為今天是端午，賣粽子、鹹鴨蛋以及各種艾蒿和藤騰草草。在我們這裡聽老人說有“今日見草就是藥”，所以賣艾蒿這類超級多。平時本身不寬廣的道路擠的水洩不通，已經沒法進入菜市了，拖著菜籃更是不方便。所以決定掉頭就在外圍人少的地方買了兩把艾蒿，幾個小菜就回家。

看來今日的午餐也只能這樣了，天氣炎熱又擁擠，實在不想為了過節辛苦自己。回家簡單幾個小菜很快就做好了，吃飯前有時間拍照發了個圈，朋友們回覆：今日過節也太寒磣了吧！平時你家一日兩餐都大魚大肉，今日啥也不見了！其實他們是不知道買菜有多辛苦，能有吃都不錯了，你說是吧！現在的時代給以往不同，那天都可以過，想吃什麼隨時都可以買，真不在乎今天。說了這麼多，來看看我們家佳節午餐都吃了什麼吧！

【蘆筍炒肉】

豬肉是昨天婆婆買好放冰箱的，還好她昨天備了點，不然今天可能只有吃素過節了！買的蘆筍本來是想焯水做涼拌的，有肉但沒有炒的菜只好來一個蘆筍炒肉，還不錯，炒著同樣脆爽可口，孩子們也愛吃！

【番茄炒蛋】

土雞蛋是家裡常備，婆婆隔段時間回老家就會帶一箱回來，今日買了番茄，也是當季時令菜，炒一個番茄炒土雞蛋，不管有肉無肉，孩子們的營養總算有點著落。話說我炒的番茄炒蛋可是小有名氣，看這番茄汁滲入雞蛋一看就很美味！孩子們最喜歡的一道菜之一。

【涼拌茄子】

茄子也是現在的時令蔬菜，比大棚菜強多了，在路邊看到有，也本沒太多選擇性，看到就買了兩個，之前計劃做川味魚香茄子的，蘆筍炒肉了，那還是得有一個涼拌菜，那就來涼拌茄子吧！在這炎熱的夏天，每日有一個涼拌開胃菜，大家都可以多吃一點飯，還別說這菜就暢銷了，最先吃光的就是它。

【絲瓜粉絲湯】

絲瓜也是現在的季節盛產，看到一個老婆婆賣的，她給我強調多次，說這是她家菜園做的，自家吃不完拿出來賣，沒有打藥什麼的，我本身也愛吃，買了幾根回家。只是孩子不愛吃，就給他們加了一把粉絲煮湯，水分足，好吃，完美！

【總結】

這就是我家今日端午佳節的午餐了，少大魚大肉，吃得較為簡單，但也不至於寒磣嘛，你們說呢？