盛夏轉眼就到了，朋友們是不是總想喝點冰飲？奶茶店能夠滿足食慾的冰飲似乎已經沒有什麼特別之處。不如自己在家裡做一款迎合夏天的“果蔬汁”，讓你的工作日擁有每一天的專屬味道。

星期一：百香清波雪梨汁

辭去一個雙休的愜意，一個星期的工作由星期一開始。那就來一款“百香清波雪梨汁”，取“百香”之意開啟這個星期滿滿的百香能量。

2個百香果洗淨切半，1把菠菜切段。將百香果的果肉帶籽舀入榨汁機，放入菠菜之後，榨汁機開高速榨汁。1個雪梨去皮去籽，切塊以後再次和前兩者一起高速榨取。榨好的果蔬汁要經過過濾的步驟，濾掉百香果籽和雪梨的顆粒感，一款酸甜清香的百香清波雪梨汁製作完成。

百香果因營養成分之高，素有“果汁之王”的美譽。而菠菜的清香既可以中和百香果的酸味，又可以吊出百香的甜味，加入雪梨汁的甘甜味又使這款果蔬汁的口感更加豐富。

星期二：檸檬甜菜蘋果汁

今天不是一隻檸檬精，而是甜菜口味的檸檬冰飲。今天的蘋果也不是蘋果，而是能讓你的心情大好一整天的蘋果汁。

黃檸檬在鹽水中浸泡一分鐘，再用鹽粒搓洗一分鐘之後，切出1/4檸檬塊備用。將2個甜菜頭洗淨，去皮切塊，備用。1個蘋果帶皮切塊。把檸檬塊、甜菜塊和蘋果塊放入榨汁機開高速榨汁，一款降血壓的檸檬甜菜蘋果汁製作完成。

朋友們最後根據個人口味加入適量的椰汁和純淨水。甜菜頭最主要的作用就是降血壓，搭配清新的黃檸檬和解渴的蘋果，使得這款果蔬汁不僅口感豐富，而且具有一定的保健作用。

星期三：草莓玫瑰雪梨汁

一週工作日的中心要香香的才有趣，冰飲裡的玫瑰花香夠不夠香？

清洗乾淨的50克草莓去蒂，在淡鹽水中浸泡十分鐘以後撈出備用。1個雪梨去皮，去核切塊備用。處理好的雪梨投入榨汁機榨中榨出雪梨汁，過濾掉雪梨渣備用。把處理好的草莓放入榨汁機，加入過濾好的雪梨汁和1勺玫瑰花醬，榨成草莓玫瑰雪梨汁。

草莓的口感酸甜適中，雪梨具有一定止咳潤肺的作用，加入玫瑰果醬使這款草莓玫瑰雪梨汁具有淡淡的花香味道，口感更加豐富，尤其是對於愛美的女孩子而言，可以經常飲用。

星期四：胡蘿蔔鮮橙汁

在新鮮水果商鋪前駐足，有沒有那麼一刻被鮮橙能量色所感染？買它！

這款果蔬汁裡的鮮橙，相較於檸檬的處理方式略有不同。買回來的2個鮮橙，用鹽水浸泡一分鐘後在鮮橙表皮撒上鹽，揉搓一分鐘。把水果上的農藥殘留充分清洗乾淨，去皮切成鮮橙塊。留一小塊橙皮備用。將2根胡蘿蔔切成塊。把胡蘿蔔、鮮橙塊和橙皮放入榨汁機開高速榨汁，一款簡單又排毒的胡蘿蔔鮮橙汁製作完成。

新鮮胡蘿蔔具有強大的排毒效果，融合鮮橙的酸甜味和橙皮自帶的甘香味來調節胡蘿蔔汁的口感，使得這款果蔬汁不僅營養豐富，還具有一定的排毒作用。

星期五：五青汁

明天雙休，燒烤還是火鍋？擔心消化不好？沒關係，來一杯五青汁調節腸胃，這個雙休把燒烤和火鍋都拿下！記得涮烤之前來一杯濃郁的酸奶開胃哦！

所謂“五青汁”，顧名思義，是五種綠色果蔬而搭配。這五種果蔬分別是西芹、奇異果、青蘋果、苦瓜和香瓜。將西芹洗淨之後，帶葉切出1/2小段西芹備用。1枚奇異果去皮切成小塊備用。1個青蘋果去籽，帶皮切塊備用。將苦瓜去籽，切出1/4小塊苦瓜備用。香瓜去籽帶皮，切出1/2小塊香瓜備用。把處理好的西芹、奇異果、青蘋果、苦瓜和香瓜放入榨汁機開高速榨汁，一款排毒又清腸的五青汁製作完成。

西芹富含人體所需多種礦物質。奇異果也叫獼猴桃，含有對人體有益的多種微量元素和十七種氨基酸。蘋果類不僅性味溫和，而且有利於增進大腦記憶力。苦瓜清熱解毒，夏天一般難以入口直接食用，榨成果蔬汁反而廣為大眾所接受。甜瓜生津解渴，消暑祛熱，是夏天必食的水果之一。由五種果蔬搭配起來的五青汁，可以有效促進人體對維生素和微量元素的吸收，冰鎮之後飲用效果更佳。

這些果蔬汁的製作過程看上去比夏天還煩躁？是時候換一種正確的開啟方式了！把頁面劃上去只看數字之後的內容，新鮮果蔬一步到位！其實很簡單，其實很自然，只想每個星期的果蔬汁由你來定義。無論是在週中或是週末，這個夏天，就要美出你的“果蔬態度”！