本文為作者原創，抄襲必究！

老古話說得好“早飯吃得像皇帝、午飯吃得像平民，晚飯吃得像乞丐”，可見早餐自古以來的重要性。現在的上班族，來也匆匆，去也匆匆，晚睡早起，早餐隨便將就一下就完事，附帶著孩子都不能正常吃飯，貌似生活已經跟老古話唱反調兒了！那哪行呢，答應我，你一定要在美好的時光裡，做最健康的自己，還記得媽媽那句親切的叮囑嗎？“孩子，注意身體”。如果你不知道吃什麼，下面我推薦一款，營養美味、做法簡單的早餐餅送上，做法如下：

準備食材：掛麵、雞蛋、韭菜、火腿、熟黑芝麻、鹽、蠔油、普通食用油

1、鍋里加冷水煮沸，下入麵條至到煮熟，中途不用再加冷水

2、煮熟後撈起，過一遍涼開水，再倒入少許食用油翻拌均勻備用，這樣可以讓麵條不會粘成麵疙瘩

3、雞蛋打散，韭菜切碎、火腿切碎，一起倒入備用的麵條裡，再加入一勺蠔油、一勺鹽翻拌均勻（看吧，很健康，有營養，沒有太多佐料，特別適合孩子吃呢）

4、熱鍋刷油，取一些攪拌好的麵條放入鍋中，擺好造型，小火慢烙。（如果有電餅鐺就更好啦，不用翻面，快且方便，還可以全部倒入，烙成披薩，切成小塊）

5、定型後，撒上一層黑芝麻（你看，堅果、蔬菜、主糧、高蛋白都有了）

6、再翻個身，烙至兩面微黃，想吃酥脆的，就烙成兩面金黃（嘿嘿，已經按捺不住躁動的胃，想咬一口，味道真的超級棒）

7、好嘞出鍋，色香味俱全，再配上一杯豆漿，既滿足口欲，又滿足一上午所需的營養。來段輕快舒適的音樂，想吃早餐的慾望已經滿心爆棚，當然，一天的好心情已經開始……

溫馨小貼士：

掛麵餅中的蔬菜可以根據自己的喜好新增，比如西紅柿、胡蘿蔔等等都可以。

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