號外！號外！冷空氣突然襲來，重慶一秒入冬，小編提醒大家要注意添衣保暖，同時，也可以吃頓好的暖暖身體，本期小編給大家推薦的庖丁家鮮牛肉火鍋，美味健康，吃肉喝湯，一招抵擋冷空氣侵襲，暖身暖胃更暖心！

鍋底能喝才過癮！

庖丁家有多種湯底可以選，除了正宗地道的重慶紅湯鍋外，還有超多可以喝的鍋底喲！比如招牌鍋底番茄牛骨湯，清新爽口，酸甜開胃；以及菌王牛骨湯，清淡甘和，滋補養生；還有韓國泡菜鍋、壽喜燒鍋等別具特色的鍋底。

秋冬季節吃火鍋，就一定要選擇這種能涮肉又能喝湯的鍋底啦，各具特色，卻又都醇厚鮮美，喝湯暖胃，吃肉補身，豈不快哉！

牛肉鮮的才好吃！

資深吃貨都知道的一個不變的真理——美味的食物必須足夠新鮮。所以說，用於涮火鍋的牛肉，那必須是鮮的才好吃，特別是當鍋底選擇偏清淡的時候，不像紅湯鍋底那般可以藉助重油重辣的口味掩蓋食材的缺點時，對食材鮮度的要求就更高了。庖丁家數十種牛肉菜品均為鮮牛肉，現殺現宰，現點現切，每家門店配有180度全透明解牛明檔，將鮮牛肉懸掛在明檔上方，坦然接受顧客的監督與審視，必須是極高品質的牛肉，才能做到如此信心十足！

接下來小編就給大家羅列了幾樣必點菜品，第一次去的小夥伴照著點，不踩雷！

吊龍牛肉：

牛肉火鍋極品中的極品，經典中的經典，幾乎是每桌必點！肉質鮮嫩但又不失口感，肥瘦相間，涮燙10秒足矣。

五花腱：

牛身上超稀有的部位，能吃到就是幸運！肉質爽滑不柴，彈牙爽口，筋與肉的比例適中，偏愛嚼勁口感的吃貨們一定不能錯過！

手工牛肉丸：

手工捶打40分鐘製成，超級彈牙爽口，擁有乒乓球般的彈力，一口咬下去還會爆汁，肉含量超高，牛肉味純正，點贊！

肥拼：

雖然名字聽起來比較肥膩，但是真的口感一點兒也不肥，脂肪與瘦肉的比例恰到好處，肉質細膩，滿口油香！

嫩牛肉：

比小鮮肉還嫩的嫩牛肉，肉質超細滑，十秒即可開吃！有種入口即化的感覺，其鮮嫩程度堪稱八十歲的老奶奶都吃得動！

看完是不是口水直流呢！天冷了，快約上朋友安排一頓吧！