「清涼解暑頂瓜瓜」美容抗衰之黃瓜

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黃瓜，也稱胡瓜或青瓜，據說是由西漢時期張騫出使西域帶回中原，所以也稱為胡瓜。五代十六國時，後趙皇帝忌諱“胡”字，遂將其改為“黃瓜”。

抗衰老作用

黃瓜中含有豐富的維生素E，可延年益壽。黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。

黃瓜美容

黃瓜平和除溼，可以收斂和消除面板皺紋，對面板較黑的人效果尤佳。黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進機體的新陳代謝，擴張面板毛細血管，促進血液迴圈，增強面板的氧化還原作用，黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線也起到很大的效果。用新嫩的黃瓜或黃瓜汁外擦面板，可以舒展、延緩面部皺紋，治療面部黑斑，還能清潔和保護面板。

黃瓜含有豐富的維生素C，具有美白功效，對肌膚起到潤膚、增白的作用。黃瓜含有豐富的維生素，為面板、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗面板老化，減少皺紋的產生，並可防止唇炎、口角炎。

黃瓜含有的細纖維素，可降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂的含量，促進腸道中腐敗食物的排洩，改善人體的新陳代謝，對面板、毛髮美容有間接的作用。用黃瓜搗汁塗擦面板，有潤膚，舒展皺紋功效。

減肥強體

黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

新鮮黃瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。故常吃黃瓜便可減肥。

降血糖

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。此外，黃瓜還具有抗腫瘤、預防酒精中毒、健腦安神的功效。