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盛世劍南春:一向低調不漲價的劍南春,有哪些值得入手的好酒

劍南春簡介:

“唐詩三百莫如劍南一壺,酒香一縷訴盡繁華千年。三日開甕香滿域,百年傳香劍南春。”這曾是劍南春的一段很有詩意廣告詞,不僅向世人展示了劍南春的歷史悠久,還表現出了劍南春美酒的飄香,在品嚐劍南春的同時,似乎又能看到昔日的大唐盛世。

劍南春不僅是是“川酒六朵金花”,也是連續三屆的國家級名酒。九十年代放開名酒定價權以來,劍南春一路提價衝擊高階市場。在九十年代,五糧液300多一瓶、茅臺200多一瓶、劍南春100多一瓶,穩穩地佔據高階白酒前三名,在白酒界甚至有著“茅五劍”之說。

盛世劍南春:一向低調不漲價的劍南春,有哪些值得入手的好酒

2008年的一場地震,讓劍南春損失了30%的基酒儲備,對此後兩年的業績造成很大影響。也加快了洋河、瀘州老窖、郎酒超越劍南春的步伐。現在的劍南春已經從基酒損失的陰影中走了出來,並且2020年的銷售額達到了150億。劍南春一向比較低調,主要表現在三個方面:

第一是劍南春是六朵金花中唯一一個不上市,且暫時沒有上市計劃的企業。自己的產品不愁賣,也不缺錢,其實上不上市對它沒有太大影響,只不過不上市會降低人們的關注度。

第二就是在醬香酒如此火熱的今天,各大濃香酒企業都忍不住涉醬,就連濃香酒鼻祖瀘州老窖和濃香酒大哥五糧液都沒忍住。但是劍南春只生產濃香酒,暫時還沒有任何的醬香酒產品。

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第三就是提價慢。飛天茅臺如今靠搶購,五糧液普五成了千元酒的風向標,而水晶劍南春目前只賣到400多。不僅跌出了高階酒的行列,而且也逐漸被國窖1573反超。

相比較茅臺、五糧液的貼牌酒滿天飛,劍南春酒的貼牌酒很少,而且產品大多酒質都還不錯。劍南春大大小小有幾十款酒,至於哪些產品更值得入手、價效比更高,下面就來說一說。

低端:綿竹大麴、銀劍南A3、銀劍南A9

綿竹大麴:

大家都知道現在的綿竹大麴有很多都被勾兌了酒精,而且食用酒精就直接寫在配料表上。這其實玩的是個套路,原本純糧的綿竹大麴一部分變成了酒精酒,另一部分仍然還是純糧酒。其實這種套路在很多大酒廠的低端酒中都會存在。

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本來酒廠是想靠這種虛實結合的套路來降低成本、提高銷售額,但是換來的確是消費者對所有的綿竹大麴都失去了信任。但是純糧經典的綿竹大麴確是還存在,那種糧香、酒香、糟香很明顯,而且口感柔和,飲後不口乾,價效比非常高。

銀劍南:

銀劍南是繼金劍南之後,於2014年推出的低端酒系列,主要是填補綿竹大麴和金劍南之間的價格空白。銀劍南系列最著名的有A3、A9兩個系列,其他的基本在市面上很少了,分為52度、46度、42度和38度四種。

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銀劍南A3外包裝有點玫瑰金的感覺,加上彩光浮雕,看起來非常不錯,但其實其實酒質一般,畢竟價格也不貴,大概在50多元附近。後來推出的A9沿用了這一包裝風格,價格不足百元,價效比也要比A3更高一點。

其中A9聞起來有點劍南春的那種芳香,喝起來也是一貫的凜冽,回味有點偏甜,口味還不錯。不過辣喉和味感不足這些缺點都存在,但是在百元以下這個酒體已經很不錯了。

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中端:金劍南K6、24K

金劍南一開始並不是劍南春酒廠的嫡系產品,而是一款經銷商的貼牌產品。在金劍南推出之後,劍南春公司發現金劍南的銷售情況非常好,甚至超過了部分嫡系產品,於是劍南春公司就把金劍南給收了過來。當然現在屬於劍南春的核心子品牌,甚至馮小剛還為劍南春代言過。

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金劍南系列主要是100~300元之間的中端酒,主要產品分為K3、K6、K9和24K,分別有52度、46度、42度和38度四種。目前K9和24K已經停產了,K3的小酒還在生產,無論是市面上還是電商平臺都很難買到了,只有K6一直源源不斷地在市面上銷售額。劍南春公司砍掉了其他幾款,僅保留了K6,不僅是因為銷售業績很不錯,而且價效比很高。

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金劍南K6的官方指導售價是188,但是實際售價要更低一點。金劍南K6外觀為金色和紅色的組合,看起來蠻有檔次的。酒瓶是全紅的,外觀十分喜慶,因此這個酒作為婚宴、升學宴、喜宴等用酒的頻率比較高。K6入口十分衝辣,繼承了劍南春一貫的凜冽之感,一般人很難適應,但是適應了之後又回味無窮。K6的香氣也不錯,但糧香和槽香並不是太突出,厚度和尾味都不足,雜味有點多。

次高階:水晶劍南春、珍藏劍南春

水晶劍:

只有喝了水晶劍才能真正地瞭解劍南春,因為漲價慢、酒質好,水晶劍被譽為是中高階白酒的價效比之王。曾經“茅五劍”中的“劍”指的就是水晶劍,超高的價效比讓水晶劍南春備受青睞,成為劍南春公司一款銷售額在百億以上的核心大單。

水晶劍採取跑窖工藝,也就是從這個窖池取出母糟,然後在另一個窖池發酵,這樣可以讓口味互相融合可以使口感更佳豐滿。水晶劍基本上繼承了劍南春酒所有的特點——凜冽、香氣濃郁、醇厚回甘,雖然入口有點點辣,但後面就會越來越舒服。這一點在次高階濃香中無可匹敵,價效比之王,而且品質真的是上乘,越喝越好喝。

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在入門級的次高階白酒中,水晶劍是絕對的王者,而且售價僅有400多元,這幾年幾乎都沒怎麼漲價。如果您想買400~550元以內的濃香酒,那麼水晶劍是再好不過的選擇。

珍藏劍:

珍藏劍外形和水晶劍一樣,材質用的是紅色陶瓷燙金字型,實物看起來更大氣。比起水晶劍,珍藏劍在工藝和窖池上要更上一層樓。這也是近幾年珍藏級劍南春的受歡迎度也越來越高的原因。

因為珍藏級使用千年老窖釀製的基酒進行勾調。珍藏劍使用的是天益老號活窖群進行發酵釀造,天益老號是國內歷史最久遠並儲存最完整的傳統釀酒作坊。天益老號老窖池的發酵使得珍藏劍一改往日凜冽的風格,而且那個陳香味十足。

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珍藏劍走的是順口柔和路線,而且還有濃郁的陳香味,中段相對凜冽,但沒有水晶劍那麼衝,還帶有一些芳香之感,更容易讓人接受。採用陶瓷瓶身,比水晶劍更成熟一些,但是論知名度卻遠不如水晶劍。在接近700元的價格地段,無論是川派還是江淮酒派都少有對手。

高階:東方紅系列

2002年劍南春公司為了彌補高階白酒方面的不足,而推出了“極品酒”——東方紅系列,當年的售價高達500元每瓶。其實如果按照正常的產品佈局,東方紅系列就是劍南春最高階的產品。在2014年為了紀念建國65週年,劍南春又推出了“東方紅1949”,價格也比東方紅更高。

盛世劍南春:一向低調不漲價的劍南春,有哪些值得入手的好酒

劍南春主推46度的東方紅和52度的東方紅1949,至於38度的市場認可度並不高。東方紅不僅將劍南春傳承千年的古老技法發揚光大,更是由首席大師經過透過精心勾調。

盛世劍南春:一向低調不漲價的劍南春,有哪些值得入手的好酒

劍南春東方紅倒入杯中後濃香四溢,酒質清澈、掛杯明顯、香味持久;入口時能感受到一股醇香,不刺激又爽口,極易入口;在口中細細品味,沒有刺激感,酒香在口中能在做到前後如一,吞嚥後喉嚨有微微刺激,但沒有灼燒感。整體來說東方紅系列的酒質很好,同樣也具備很強的收藏價值。

收藏版:南極之心

水晶劍、珍藏劍、東方紅這些酒,既可以收藏,也可以買來自己喝,因為酒廠從未限量發售,或是直接指導購買收藏。而南極之心自誕生之時,就被劍南春公司賦予了收藏的標籤。南極之心採用了750ml的容量,瓶身融合了南極的冰川、雪花、企鵝元素,象徵著亙古不變的純潔愛戀。南極之心象徵著相守一生的寓意,更是一款愛情為主題的專屬產品。

盛世劍南春:一向低調不漲價的劍南春,有哪些值得入手的好酒

2019年2月14日正是情人節,劍南春“南極之心”低調入市。選取了“生生世世”、“一生一世”的美好寓意,南極之心當年的618中僅僅限量售賣3344瓶,定價在1314元。2020年同樣是限量發售了3344瓶,到了今年限量發售了5200瓶,定價一直都是1314元/瓶。

南極之心外包裝是人造革皮盒,酒瓶是高晶仿水晶玻璃,球體瓶塞中空、真空,確實挺好看的。雖然價格在千元以上,但是它的酒質卻比不上東方紅,劍南春公司也做出了迴應,南極之心酒體相當於水晶劍。至於為什麼會有那麼多人去搶購它呢?一方面就是包裝酒瓶好看,且限量發售;另一方面可能真的是因為愛情吧!

劍南春及其系列品牌包括年份酒、東方紅、金劍南系列、綿竹系列等有30多個品牌,上百個品種。如果有說得不好或是沒有您心目中的產品,還望多多包涵。