【6-132】 這是一個小冷天吃涼拌也很離譜如果說能重來我選水煮的故事……過節開心嘛不用算都知道自己脂肪碳水全超標了 ——- 2021。11。01

By sure汪

【豆果美食官方認證達人】

用料

聖女果 隨

胡蘿蔔 便

彩椒 切

苦菊 點

紫甘藍 叭

雞胸肉 可換

蒜 兩瓣

洋蔥 一層

香菜 好幾根

辣椒 自選

生抽 多點

醋 一點

烤肉蘸料 自選

做法步驟

1、苦菊沖洗乾淨努力甩甩水順手掰小段扔一大碗/盆裡，生菜黃瓜也都行

2、隨便剝兩層紫甘藍努力切細扔進去，老梗不喜歡可以去掉拿去炒

3、胡蘿蔔黃甜椒也是，認認真真統一下隊形，各種適合涼拌且自己喜歡的菜都可以往裡扔

4、菜全加完了上手/叉/筷溫柔拌兩下大概給它們抖摟勻，完事兒往盤子裡轉移出自己一餐的量

5、撕上塊提前煮/煎熟的雞胸肉或者其它低脂高蛋白的熟肉，不行切幾瓣水煮蛋也可以

6、根據菜量和個人喜好調料汁，比如隨便切點洋蔥辣椒香菜蒜

7、加點生抽醋烤肉蘸料進去調成自己喜歡的味道，看心情兌水調淡點兒淋菜上拌勻或者直接蘸著吃都挺好

8、走了喲，明天見~

聖女果的營養功效

聖女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效；可治口渴，食慾不振。

1。減緩色斑、延緩衰老

番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2。抗癌

研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、面板癌等。

3。可降脂降壓

降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。

4。防止血栓的發生

患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

5。健胃消食

有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

聖女果的飲食禁忌

急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

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