春夏“咻”冬,開始瘋狂想念出太陽的日子了
被暖陽包裹
的夏天裡,
躺在搖搖椅上
,
曬好一邊,再曬另一邊
,簡直不要太幸福~
@圖蟲創意
剛好前幾天看了《小城夜食記》,
餅叔
推薦的“
北
緯1
8°溫暖之城
”——
陵
水
,著實在心裡狠狠種了一波草。
@圖蟲創意
這裡有全年無休的明媚陽光,宜人的氣候,誕生了海上
最
古老
的居住方式——
漁排
,
“海上原住民”疍家人
,用幾百艘漁船在搭建成一座“
海上城市
”,
船對船,屋連屋
的景象,蔚為壯觀。
@《小城夜食記》
因為出門就是海,疍家人捕撈的海膽、魷魚和海蟹都是
即捕即煮
,
第一口就能嚐到極致的鮮
@圖蟲創意
美麗的
清水灣
沿著城際線自由延伸,
海沙
與
潮汐
的常年碰撞,讓它成為
全國唯一“
會唱歌的沙灘
”
。
@海南廣播電視總檯
@《小城夜食記》
陽光和地貌,不僅造就了獨特的海島風光,還有數不盡的美味。
早上一碗
陵水酸粉
開啟美好一天,中午一份
海鮮麵
給活力加倍,零嘴時間還有
魚餅、蝦餅、椰子蛋、酥角粑、紅糖涼粉、魷魚燒烤、章魚小丸子
解饞;
@圖蟲創意
晚上的選擇就更豐富了:
香爆雞腿螺、椒鹽富貴蝦、清蒸燕子魚、海南椰子飯、辣炒魷魚、氣鼓魚粥、海膽蒸蛋、爆炒花蛤、甲魚燉雞、紅花蟹、鐵板魷魚、白灼青口貝、爆炒排海螺、蒜蓉蒸扇貝、蒜蓉粉絲鮑魚
……
不愧是臨海城市,一出手全是硬菜
@圖蟲創意
雖然,比起隔壁的老牌景點
三亞
和新晉網紅
萬寧
,陵水在海南存在感賊低。
但,正因為這份不聲不響的安靜,讓它包攬了足夠的浪漫與溫柔。
@《小城夜食記》
如果你也想度過一個陽光燦爛的冬天,別忘了來陵水呀~
北緯18度的海浪與陽光
簡直美到心坎裡
@圖蟲創意
@《
小城夜食記》
不知道為什麼,對大海、藍天總有一種有天然的嚮往。
而陵水純天然的
椰風碧海、細沙白浪
,總能帶給繁忙打工人100%的治癒力量。
@圖蟲創意
和萬寧交界的
分界洲島
,
藍綠色如夢境一般的海水
延伸無際,
遊走岸邊,沿路是
純白的教堂
,
神秘的古堡
,還有能
近距離接觸魔鬼魚的沙灘
,
吹著溫柔的海風,彷彿瞬間回到夏天。
@圖蟲創意
去一百次也不會膩的
南灣猴島
,常年鮮花盛開,上面有好幾百只
原住民小猴嘰
,
只要帶上好吃的就可以召喚萌獸
@圖蟲創意
坐上猴島的纜車,可以俯瞰下面的
疍家漁排
,
幾百戶人家緊密挨在一起,如同
海上浮城
,蔚為壯觀。
@圖蟲創意
在漁排上可以包船出海 ,運氣好的話一網就能撈上來好幾十個海膽,
附近有市場加工可以加工海鮮,愛死了
海膽蒸蛋
,
海膽肉的鮮
和
蛋的嫩
完美融合在一起,海鮮自由get!
當之無愧的海鮮聖地
連風都是大海的味道
@《小城夜食記》
都說靠山吃山,靠海吃海。
來陵水,就是要
美美地吃頓海鮮
才過癮呀!
藍灣碧波漁排
這家就在
疍家漁排
上,海鮮都是
現打現撈
,非常新鮮。
吃的時候記得扶一扶眉毛,不要給鮮掉啦~
特愛他家的
清蒸燕子魚
,這麼大這麼鮮的魚真的活久見,
魚皮
滑嫩入味
,魚肉
豐腴鮮美
,關鍵是刺很少,巨下飯!
雞腿螺
,螺如其名,
飽滿豐腴像個小雞腿
,一口解決一個,吃得滿嘴肉香。
餅叔推薦的陵水特色菜——
椰香魷魚
,也在這找到了現實版。
橢圓的魷魚頭,
被椰絲和蒜蓉塞得滿滿當當
,
上面淋一圈特製的
海鮮醬
——
碳水與鮮甜的極致交融,
太令人上頭了!
小tip:去之前和商家聯絡好,會有船接送哦
地址:新村鎮新村旅遊碼頭
海瀾海鮮廳
這裡有好多從前聞所未聞的海鮮,比如
青口貝、芒果螺、紅花蟹、聖子螺、老虎斑、深海馬鮫魚
,成功解鎖新大陸~
青口貝
和
芒果螺
是
很多人進店必點,彩色花紋的螺殼裹著
鮮甜軟嫩,肥厚豐腴
的肉
,掰開的時候還有海鮮汁溢位,
好吃無敵!
阿球還成功打卡
椰子飯
,用
新鮮椰子殼
煮的
糯米飯,
上面加了點
陳皮
,
甜甜糯糯
的特別香~
地址:
香水灣陵水同安小村公交站南
陵江魚煲店
這家點單率最高的全場MVP,莫過
雙飛魚煲
!
由
雙飛魚、黃鱔、泥鰍、鯰魚
熬製的砂鍋煲,
濃香鮮美
,份大量足,質量可是一點也不含糊。
魚湯泡飯,魚肉下飯
,這樣鮮上天的美食,直呼還能幹三大碗!
地址:建設路椰林鎮新民路27號
本地人都愛的特色美食
味道正宗不出錯
@圖蟲創意
除了海鮮這樣的“硬菜”,陵水的小吃也不少,
陵水酸粉、魚丸、炸炸、海鮮麵、紅糖雞屎藤湯
……每樣拎出來,都能讓人回味無窮。
正宗陵水酸粉王
來陵水,怎能不嚐嚐
當地美食頭牌
之一的——
陵水酸粉
呢
細細長長的米粉,上面
沙蟲幹、魷魚乾、牛肉乾、花生米、韭菜
鋪的滿滿當當,看到它的第一秒,口水就忍不住了。
吃前一定要
攪拌攪拌攪拌
,
靈魂醬汁酸酸甜甜
,爽口又解膩,
佐料的味道也不錯,
花生米
又大又香
,牛肉是那種乾乾的很有嚼勁,
第一次吃
沙蟲
,
香香脆脆
的
完全沒有想象中的黏膩
。
可以加一勺當地特有的
酸粉醋
,搭配
泡鴨掌鳳爪,
酸辣得勁,
簡直好吃到起飛!
地址:椰林北幹道2號東線高速路口
小肥崽
好喜歡這家店的名字,感覺就是逐漸吃胖
各種丸子是最愛,
新村魚丸、章魚小丸子、墨魚丸……
又飽滿又Q彈
的丸子,每一口都能吃出魚肉的味道。
除了原裝的番茄醬,可以加點本地特有的
黃燈籠辣椒醬
,提鮮解膩必備~
紅糖雞屎藤
也不錯,友友們千萬別被這個名字勸退了
它可是本地人最愛的
神仙甜品
。
C位主料是墨綠色的
雞屎藤圓子
,口感
滑嫩又軟糯
,有清新的草木香氣,搭配
養顏的紅糖水
和
細膩的雞蛋花
,女生之友就是它!
地址:椰林鎮建設路395號
疍家海鮮麵
被評為
“陵水十大旅遊美食”
的
疍家海鮮麵
,親測,五星推薦!
面是那種
筋道彈牙
的
粗麵
,上面的
炸蝦仁、魷魚炒得很香
,澆點滷汁上去,鮮甜香濃的風味,才下眉頭,卻上心頭。
地址:陵水黎族自治縣新豐北二橫路
藏在老街裡的美味
吃一口就忘不了
彬彬飲品瓊海炒冰清補涼
瓊海炒冰清補涼
是他家的招牌,
乳白色的炒冰
有著
純正的椰奶香
,
紅棗、西米、香芋、龜苓膏
之類的配料很豐富,
每一勺下去都有挖到寶的感覺
。
還點了他家的
芒果腸粉
,
現切
的
超大塊
海南
甜芒果
,搭配
糯而薄的腸衣
,一口下去,甜蜜的果汁就在嘴裡爆開,味道真是絕絕子。
椰子奶凍
也很驚喜 居然有兩層!上面是
Q彈的牛乳凍
,下面是
天然清香的椰子水
,
挖著小勺,咕嘟咕嘟吃下一整大個椰子球,別提有多治癒啦!
地址:海南省陵水黎族自治縣英州鎮英海西二路9號
文姐後安粉湯
後安粉是海南的名小吃,原料是各種豬內臟和粉條,
海鮮湯底是靈魂,又鮮又濃又好喝
。
偶然路過的這家店,感覺真是
物超所值。
才
8塊錢
就能get一大碗,
8塊錢
小小的
豬腸軟糯,瘦肉鮮香,米粉爽滑,
,味道簡直不要太香~
可以加個溏心蛋,嫩嫩滑滑的雞蛋, 加倍了海鮮湯的香味,是印象裡的古早味道。
地址:匯豐廣場椰林鎮花園路86號
豬腸軟糯,瘦肉鮮香,米粉爽滑,
蝦米和湯底合二為一
小店就開在巷子口,據說是很多本地人的童年回憶。
金黃色的小糰子,有
蝦米和湯底合二為一
4種餡。
咬下去的第一口,
,內心的元氣瞬間被喚醒。
旁邊有賣
紅土炊煎堆
,正宗海南風味,和香噴噴的煎堆絕配!
地址:陵水黎族自治縣教育局對面
豆沙、椰蓉、冬瓜糖、小蔥
藍灣碧波漁排
:
新村鎮新村旅遊碼頭
海瀾海鮮廳:香水灣陵水同安小村公交站南
陵江魚煲店:建設路椰林鎮新民路27號
正宗陵水酸粉王:椰林北幹道2號東線高速路口
小肥崽
:
椰林鎮建設路395號
疍家海鮮麵
:
陵水黎族自治縣新豐北二橫路
彬彬飲品瓊海炒冰清補涼
:
海南省陵水黎族自治縣英州鎮英海西二路9號
文姐後安粉湯:匯豐廣場椰林鎮花園路86號
紅土炊煎堆:陵水黎族自治縣教育局對面