成本不到5元錢，好吃營養又簡單，這才是真正的精緻生活！

前幾天，碰到一個多年未見的朋友，記得當初第一次見面還是在10年前。一起回憶起那時的光景，覺得自己活力四射。其實吧，那時的自己也30多歲了，當時可沒覺得自己年輕。

所以，要珍惜當下。從現在開始的每一天，都將是以後的日子裡最年輕的一天，一定要好好過好每一天呀！

尤其是人到中年，前半生的時間裡，我們都花心思在工作、家庭、育兒、婚姻上，卻常常忘記了自己。

歲月如梭，人間蹉跎，其實最值得花心思的那個人，應該是自己。人到中年，要學會“花心思”在自己身上，學會取悅自己，精緻生活每一天，開心就好！

精緻生活，挺好的一個詞，現在似乎有點貶義了。貌似總是被人們理解為超前消費，給自己買包包、買華服、買裝飾品等等。

其實，我卻不這麼認為。我認為精緻生活，應該是一種認真生活的理念，一個有情趣的人，每一件小事都能發現樂趣所在，根本不需要花多少錢，粗布麻衣、素面朝天，又有何妨？

我喜歡一個人吃飯，曬曬我的一人食，紫薯銀耳羹、雞蛋、橙子，簡簡單單，好吃精緻花錢少，還不發胖，讓人心情愉悅！

成本麼，不到5元吧？

秋冬季節，空氣乾燥，寒風陣陣，面板嘴唇明顯覺得乾燥。此時，隔三岔五給自己燉一碗銀耳羹，最能滋潤面板和腸胃。

燉銀耳羹，也不要光燉銀耳羹，可以搭配多種食材，營養升級，味道更好。

我今天的銀耳羹里加了紫薯、蓮子、紅棗，樣樣都是好東西。

銀耳，我用的是新鮮銀耳，不用泡發，隨便燉上20多分鐘就軟糯出膠；

紫薯， 具有紅薯所有的營養，又比紅薯多了花青素，不僅使銀耳羹顏色更漂亮，最關鍵是花青素是女人的“時光機”，可以讓人老得慢哦！

蓮子、紅棗就不用說了，每個女人每天都要吃一點。我用的是建寧白蓮，口感粉糯，入口即化，不用浸泡，一燉就軟，非常好吃！

銀耳羹，雖然被稱為甜品，但是我一般不加糖。我喜歡吃甜的，但是我幾乎從不直接吃糖，太甜了對身體也不好。紫薯和紅棗都有甜味呀，不用加糖，銀耳羹也好吃。

一碗銀耳羹，再加一個蛋，營養就足夠了，吃下去也不會很飽，對身體剛剛好。

做法也簡單，煮銀耳羹的時候，順便蒸個蛋 ，節約能源！

這一頓沒有蔬菜，就吃個橙子吧，酸酸甜甜，維C滿滿，吃完極其舒服。

做法麼，實在是太簡單了，連鍋都沒有用。

新鮮銀耳從冰箱冷凍的拿出來，水裡一洗就軟了，切碎。紫薯切丁，這裡生的紫薯就可以，我正好有熟的就用了熟的。再拿一把蓮子，幾顆紅棗，一個雞蛋。

把所有材料放入養生壺內，再放上自帶的蒸籠，裡面有孔，可以蒸4個雞蛋呢。做早餐時，裡面蒸點小籠包啊、餃子啊、雞蛋啊什麼的，一人食還是挺方便的。

養生壺自帶的程式很多，隨意找一個半小時左右的都差不多。我設定了“甜品”程式，時間半小時。

不用任何調料，時間到了，倒出銀耳羹，切開橙子和雞蛋，就可以吃啦！

是不是很快？