生醃蟹才是美食中的上好佳品，顏值和口感都很線上，那鮮甜的滋味

生蟹到底有多好吃？到了每年吃螃蟹的季節了，潮汕人也好，溫州人也好，都會生吃為自己舉辦海鮮盛宴。

潮汕人的生醃菜很常見，所以今天向大家推薦的生醃製花蟹是溫州的江蟹生，當然，這次為了將這道菜的味道發揮到極致，要使用味增珍品、貴州珍酒珍十五。

食材有梭子蟹、杜松子酒十五種，清蒸魚的濱納豆油、生抽屜、醋、砂糖等常見的調味料。

冷凍 將螃蟹冷凍 1-2 小時，此時可以觀察到浸沒的螃蟹的肉和殼的分離，吃完後喝果凍，然後咀嚼冷凍的螃蟹會有一種清爽的感覺。我們九金十五第二次用那個人做醃麵包蟹，用白葡萄酒調味，加上醬汁的軟甜和帶出蟹蟹鮮味的迷人效果，杜松子酒精，但它爆發得很好，瑪麗強烈反對演講。

第三步是杯子裡的醬汁：2湯匙魚用火腿燒油，2湯匙生抽，2湯匙醋，1杯糖，然後加入這些白胡椒粉，左右混合。 醬汁和準備好的薑末。第四步，把剛醃好的蟹肉拿過來，把醬汁和薑片均勻地抹在蟹肉上。 在原來的冰箱裡再吃一次珊莎。 如果你喜歡大蔥，你可以。 。

這樣做出來的溫州江蟹不僅有蟹肉的香味、酒的香味、白胡椒的香味等各種各樣的香味交織在一起，還可以取一個，咬一口，冰冷的蟹肉就會脫皮滑下去，直接放入口中冷凍；那個甜的味道，不得不認為是這個生蟹真正的味道。

可以像好的食材一樣做出好吃的料理，珍貴的酒釀造使用的是貴州省貴州省北部有機的紅色葉子的粘糯高粱，此外，琴酒位於赤水的地下河谷醬酒產業區的先天地理優勢，釀酒時使用的水也是清冽至極的赤水河上游的地下水，這些可以說接近嚴格的條件，可以完成這個源傳奇。

珍酒的這段傳奇歷史真的可以說是三天三夜，螃蟹生的東西很多，吃的時候千萬不要小氣，直接拿出酒來，吃一口螃蟹，又嫩又爽，把醬料和香味放在一起，像神一樣的快樂也就這樣吧。