愛伊米

中國10大“光瓶酒”,便宜好喝卻備受嫌棄,領導點名要

小時候最喜歡過年,不僅有紅包,還會天天做好吃的飯菜,那個時候很不理解,大人們那麼多好吃的沒吃多少,卻總喜歡去喝那麼辣的白酒!

等長大了,才慢慢體會到那種快樂,一杯白酒裡,寄託的是一年的辛酸苦辣,平時生活壓力全擔在肩上,過年能幾個好友能在酒桌上一起說說,是真的開心。

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但是現在生活依然如故,但是白酒卻一年一個樣,外包裝,香型越來越多,想簡單地喝一次酒,卻發現越來越沒有糧食味了,記憶力那種簡單的玻璃瓶,沒有包裝,全靠一根麻繩提著的光瓶酒似乎很少見到了。

其實市面上這種光瓶白酒還有很多,但是因為定位就是廉價、好喝,主打老百姓日常口糧酒,所以根本沒有包裝和宣傳。

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因此也在包裝酒眾多的廣告中被埋沒,但是它們便宜好喝的特點卻烙印在酒友心裡,酒友圈裡各省公認的十款“光瓶酒之王”,經常喝酒的朋友一定喝過三款以上!

一、河南-宋河糧液

當年靠著優質的口碑和酒質,入選國家名酒行列,當時這款酒幾乎老一輩河南人家裡來了貴客才會用的,曾經作為河南接待專用白酒。

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入口酒香細膩,綿柔平和,甘甜清冽,中段濃香略有平滑,有一股淡淡的陳香,收尾爽淨,沒有一絲雜味。

二、山西-黃蓋玻汾

這款酒可以說是低端糧食酒最抗打的一款了,簡單的玻璃瓶,似乎是把所有的精力都壓縮在了酒液的口感上,雖一直被稱為“奪命53”,但耐不住價效比的優異,如果評光瓶酒,不管你喜不喜歡,不說它絕對不被酒友認可。

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入口清香甘冽,柔滑平順,尾段有一股淡淡的豌豆香和曲香複合香氣,幾十年來始終保持超低價,如果普通老百姓沒喝過這款酒,絕對稱不上是酒膩子。

三、陝西-綠脖西鳳

陝西跟山西同音,這兩款酒也一直在低端光瓶酒裡地位居高不下,簡單的綠瓶子,承載這濃郁的酒香。

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獨特的連續法工藝,選用清香型大麴原料,再加上濃香白酒高溫制曲的工藝,打造出這款“兼香型白酒”。

承載了濃香和清香白酒特色,入口清香,甘甜清冽,卻清而不淡,中段明顯一股濃香白酒的醇厚,似乎在彰顯這陝北厚重的酒文化。

四、黑龍江省-北大倉

肥沃的黑土地,似乎在很多酒友心裡,一直沒有一款好酒,其實老一輩的北大倉酒,妥妥的東三省名酒,上一代東三省冬天客人來了,哪家不拿出一瓶北大倉都覺得不好意思。

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純小麥高溫大麴,採用“四高一長”工藝,充分讓糧食香味發酵出來,基酒都是窖藏三年以上陳舊。

入口陳香醇厚,柔和優雅,獨特的糧香在口齒之間環繞,卻沒有一絲雜味,在寒冷的冬天飲上一杯,瞬間全身暖和起來。

五、貴州-君中元私藏酒

優質的紅纓子高粱和當地小麥釀製,醬香豐厚。

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這款酒由李興發(茅臺廠長)徒弟—曾傳政釀製。

一款好酒,最重要的是它的工藝和原料,酒廠採用高溫大麴釀製,基酒都是窖藏六年以上的陳酒。

但是由於釀造時間過長,導致後期宣傳跟不上去,所以名氣並未走出本地,但是喝過這款酒的本地人都讚不絕口,囤一次都是好幾箱。

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酒液微黃黏稠,酒瓶開啟,一股醇厚的醬香不一會就充斥屋子。

入口酒香醇厚,優雅細膩,醬香濃郁,能明顯感受到糧食長久發酵特有的酒香,入喉綿柔,不辣喉,無雜味,像一股甘冽的清泉滑入身體。

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君中元私藏醬酒君6 曾傳政嶽正大師臻制純糧食釀造醬香型白酒 單瓶裝500ml

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六、山東—孔府家酒

都說山東人愛喝酒,但是山東酒很多年輕人瞭解不多,說起這款孔府家酒,“孔府家酒叫人想家”相信這句話老一輩酒友都知道。

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釀造時採用特有的老五甑混蒸工藝,酒液以“三香,三正”為標準,酒香濃郁。

入口有一股醇厚的窖香,綿軟甘甜,清爽純正,酒液入喉,綿柔爽滑,酒香往往能持續十幾分鍾。

七、四川—全興大麴

四川是美酒之鄉,“瀘五劍”名氣穩居國內前列,但是價格也是水漲船高,要說光瓶酒,五糧液雖好,但對老百姓太遙遠,這款酒卻具備川酒特點,更是被評為四川省名酒。

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中溫大麴發酵,採用傳統老窖分層堆糟法工藝。

酒液窖香濃郁,窖香、糧香醇和協調,綿柔甘冽,中段有一股淡淡的果香,落口乾淨,對標“瀘五劍”身價,妥妥的價效比。

八、安徽-古井貢酒 古5

連續三屆中國白酒金質獎,甚至國外也有很大的名氣,特別是這款年份原漿,一經推出,更是把貢酒名氣和口碑推向高潮。

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採用三種大麴輪次發酵,“三清一控”的釀酒工藝,為保障品質,基酒都是窖藏五年以上。

入口綿甜,典雅豐滿,窖香獨特,層次豐富,收尾乾淨,沒有一絲雜味和不適。

九、湖北-白雲邊 12年

曾獲國家白酒銀質獎,這款白雲邊12年,很多湖北本地的酒席喜宴上都是用的這款酒。

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作為一款兼香型白酒,包含了“濃清醬”三種香型白酒的優點,入口酒香豐滿,濃香醇厚,中段有一股淡淡的清香,優雅細膩,收尾平滑。

十、廣東-玉冰燒

玉冰燒產地在廣東佛山地區,這款酒不是傳統的純糧酒,而是米酒中新增豬肉釀製的。

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典型的豉香型白酒。酒液清澈透明,入口醇厚甘冽,香味濃郁,有一股淡淡的米香。

這十款僅僅是每個省的代表性光瓶酒,像山西的杏花村、河南的仰韶、山東的趵突泉等等,都是非常有代表性的,酒友們還知道哪些好喝不貴的光瓶酒呢?歡迎在評論區補充!