冬日裡的下午茶，自己做一款果蔬乾的雪花酥，果然還不錯哦！

By 羅羅的解壓模式

用料

棉花糖 180g

小圓餅乾 170g

黃油 48g

全脂奶粉 50g

堅果（或你喜歡的各類堅果） 65g

蔓越莓幹 30g

提子乾 30g

糖分（雪花粉） 適量

奶粉（雪花粉） 適量

果蔬幹 30g

做法步驟

1、材料齊全

2、黃油小火融化

3、棉花糖入鍋

4、全程小火，融化棉花糖，再倒入奶粉

5、繼續均勻攪拌，奶粉和糖融合在一起

6、倒入餅乾

7、果蔬幹

8、趁熱攪拌在一起

9、容器底部撒一層奶粉

10、將第八步驟倒入容器盤裡

11、像揉麵團一樣，糅合它們

12、拉開裡面有絲絮狀

13、擀麵杖壓平

14、差不多平整了

15、趁有點餘溫切成條狀，冷了就比較費勁了。

16、切面很漂亮

17、湊近看看

18、還是有顏值的

19、厚度因人而異

20、個人喜歡小顆粒

21、奶粉過篩，撒上一層雪花

22、白白粉粉裡帶點顏色

23、出品

24、一碟了

25、有點顏值的雪花酥

26、冷卻後裝盒

27、裝袋備用，出門前順一小包，上班路上甜甜的。

小貼士

全程一定要用小火化黃油棉花糖和奶粉，活力大容易使糖變色，口感也會帶苦。果蔬乾和堅果可以根據個人喜歡新增，超市都有，本人是家裡散裝堅果用烤箱烤了一下，更香更脆，一定要在還有餘溫是切冷了後真的很難切，太硬了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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