每一年中的農曆七月初七就是我們的七夕情人節，也是我國的傳統七夕節日。是天上的織女與牛郎在鵲橋相會的浪漫日子。在這美好的日子裡，大家會選擇食用巧果這種傳統的美食，期盼自己和另一半帶來靈巧。巧果還被民間稱為“乞巧果子”，在七夕節裡是一種必備的點心之一，古語云：七夕吃巧果，能使人巧。那麼大家可能會產生一種疑問，為什麼七夕節裡要吃巧果呢？七夕節吃巧果有什麼寓意嗎？下面就隨小編一起來看看吧！

每年的七夕節裡，我們的民間習俗就是吃巧果。巧果還被稱之為“乞巧果子”，製作出來的花樣非常精緻。主要的製作材料是麵粉。一些民間女子的手非常的巧，通常還會把巧果捏造出各種和七夕傳說的形狀。然後放入油鍋裡微炸一下就成了巧果。巧果製作完成後人們就會在晚上拿出來和家人及親友一起品嚐，祈盼自己或親人們都會變得靈巧起來。那麼，巧果是怎麼製作的呢，下面就隨小編一起來看看巧果的做法吧！

1，準備好材料麵粉200克，溫水150克，芝麻，糖，雞蛋和酵母適量；

2，將雞蛋，麵粉以及白糖混合調勻；然後用準備好的溫水來溶解酵母；

3，將溶解的酵母水數次的倒入麵粉裡，邊倒水的同時邊揉麵團至均勻。

4，把揉好的麵糰蓋好保鮮膜等待醒發半小時左右，麵糰醒發好後再用手揉勻，麵糰揉得時間越長，做出來的巧果越好吃，顏色越好看。

5，將揉好的麵糰切成一小塊狀，並放入模具裡壓模；麵糰形狀就出來了；

6，將鍋裡放適量的油，加熱後就可以放入成型的巧果，雙面變色後就可以出鍋食用了。當然了，如果有條件的朋友們也可以選擇用烤箱也是可以的；