廖記棒棒雞

廖記棒棒雞他店的招牌非常引人注目，成為成都人熟悉的風景線，它是成都熟食行業標誌性代表之一，其用刀切時要用木棒敲擊刀背，保證雞的肉不鬆散。因為敲擊時會發出“”綁綁綁“”的聲音，因此大家都叫它“棒棒雞”。為了給廣客戶嚐到這一美食，廖記棒棒雞的真空包裝可以在天貓超市中買到。“質量”和“口味”成為這家店的代名詞。

擔擔麵

擔擔麵是成都著名的地方傳統麵食小吃之一，麵條纖細，湯汁鮮香，香氣撲鼻，味道很棒。如今擔擔麵已經遍佈各地，受到大家的喜愛，成為一種特受歡迎的一種麵食，但是個人認為還是成都的擔擔麵更具風味。撒上蔥花、淋上一點豬油，使得這一碗麵更加鮮更加香，當然如果喜歡吃香菜的朋友，可以加上一點香菜。這道面其實最重要的就是醬料的配製，我們首先可以拿一個小碗放入一點醬油，澆上一點芝麻油，一點陳醋，白糖的話可以呈上一勺，蒜泥少許，個人喜歡再放上一點阿香婆牛肉醬，這個醬我認為做什麼菜都能放上一點，又香又麻，真的很過癮。面煮熟之後，淋上我們已經做好的醬料，一碗正宗的成都擔擔麵就已經呈現在我們的眼前了！

鍋盔

鍋盔起源於陝西，但是進入了成都，就變得開始有點不一樣了，裡面的夾餡變得豐富起來，加入了椒鹽、紅糖、滷肉等餡料，紅糖的分量不能多也不能少，鍋魁一般都是先炸後烤，表皮很酥脆，裡面的餡料柔和鬆軟，有股誘人的香氣，一口咬下去，醬汁都快要流出來了，實在是太美味了！

酸辣豆花

酸辣豆花是成都歷史悠久的漢族傳統名小吃之一，酸辣豆花配料有著酸辣麻鮮的味道，豆花十分嫩，聞起來特別鮮香，別具風味。它的醬汁的配製非常簡單，耗油、醬油、陳醋、花椒油和食鹽調成味汁，再將熬製好的豆花，撒上蔥花、黃豆或者花生就完成了。是不是很簡單呢？

火鍋串串

來到成都，怎麼可能少得了一份火鍋串串呢？竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃，其鍋底湯料有很多種，清湯、鮮湯、辣湯等湯底，大家可以根據自己的口味來選擇，煮熟之後，再粘上自己油碟上的醬料，以獲得最佳口感。吃串串的時候來上幾杯冰鎮的啤酒或飲品，真是人生中的一大享受！