愛伊米

安佳佳倍容易聖誕季 虎崽雙色曲奇餅乾

安佳佳倍容易聖誕季 虎崽雙色曲奇餅乾

啊嗚~上次的聖誕柺棍被金寶嫌棄後,這次果斷不偷懶畫上彩條,藏在後面像極了大尾巴,戴上聖誕禮帽,就是最可愛的虎崽呀#可愛多餅乾

By 燕子的洋

【豆果美食官方認證達人】

用料

黃油 100g

低筋麵粉 200g

糖粉 50g

雞蛋 30g

抹茶粉 5克

巧克力 少許

做法步驟

安佳佳倍容易聖誕季 虎崽雙色曲奇餅乾

1、黃油切成小塊室溫軟化,加入糖粉打發後,再分次加入蛋液完成拌勻

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2、篩入低筋麵粉,用刮刀切拌至無干粉成團即可,將麵糰一分為二,其中一份加入抹茶粉揉勻

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3、原色麵糰分出2個10克搓成長條,剩下的大面團搓成長方形後,將耳朵固定在大面團頂部的兩側做耳朵綠色麵糰取10克搓成長條放在耳朵中間填充,剩下的擀成長方形,將原色麵糰包裹起來,放入冰箱冷凍一個小時以上

安佳佳倍容易聖誕季 虎崽雙色曲奇餅乾

4、多餘的切掉做成柺棍,烤箱180℃預熱,將餅乾切好放入烤盤中,放入烤箱180℃烤20分鐘,烤5分鐘後及時加蓋錫紙,不然會上色過重

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5、用巧克力融化畫上小裝飾,色素筆畫表情,就完成啦

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6、烤完滿屋子的香味呀

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7、虎年倒計時,趕緊做起來

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8、高顏值又好吃,誰能擋得住?

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