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山東這座古商城與景德鎮齊名 乾隆賜名“天下第一村”卻少有人知

山東淄博,是齊國故都和齊文化的發祥地,迄今已有3000多年的歷史。蘊藏深厚的齊文化,使淄博成為名副其實的文化旅遊之都,境內現存齊國故城遺址、東周殉馬坑、世界足球起源地、牛郎織女民間傳說、周村古商城等大量文化遺存,其中最值得一看的,是位於淄博市周村區的周村古商城。

山東這座古商城與景德鎮齊名 乾隆賜名“天下第一村”卻少有人知

周村古商城,也叫大街,總佔地面積60。5公頃,是明朝後期興起的以紡織業和印染業為主要產業的工商業市鎮,由於地處濟南和青州之間的交通要道,工商業十分繁榮,早在明末清初就成為與佛山、景德鎮、朱仙鎮齊名的全國四大旱碼頭之一。公元1775年,乾隆皇帝到訪周村,賜名其為“天下第一村”。

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1904年,直隸總督袁世凱與山東巡撫周馥上書清政府,奏請“在於濟南城外自開通商口岸,以期中外鹹受利益。”清政府審時度勢,於清光緒三十年(1904年5月19日)正式批准周村開闢為商埠,使其成為遠近富商巨賈雲集的商貿中心,素有“大街不大,日進斗金”之說。

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100年後,一部《大染坊》再次把周村古商城展示出來,隨後的一部《旱碼頭》更讓其聲名鵲起。如今的古商城主要由大街、絲市街、銀子市街等古街組成,老建築鱗次櫛比、商鋪雲集,至今仍在發揮著商業價值和功能,被中國古建築保護委員會的專家譽為“中國活著的古商業建築博物館群”。

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進入大街,首先看到的是大清郵局舊址。由於周村的絲綢產品在中國北方具有壟斷地位,外國投資者也越來越多,1878年,德國和日本先後在周村設立郵政機構。1899年,清政府在青島設立膠澳海關,同時設立膠州郵政總局,大清郵政正式運營,1900年底,周村設立大清郵局,開辦國內郵政業務。

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絲綢是中國的象徵,也是周村的象徵。歷史上的周村,曾經“桑植滿田園,戶戶皆養蠶,步步聞機聲,家家織綢緞”,被譽為北方的“絲綢之鄉”。清道光元年(1821年),瑞蚨祥在周村大街掛牌,到清末民初,瑞蚨祥已成為“中國絲綢第一品牌”,包括慈禧太后的壽袍、袁世凱的“皇服”都出自瑞蚨祥。

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熱播電視劇《大染坊》,講述了清末民初一代奇商陳壽亭的傳奇經歷,這個故事發生的地點,就在淄博周村。現實生活中的大染坊,自明代以來就是周村的主要產業之一,其業務主要是將收購來的絲綢、坯布進行整理染色加工。為了再現當年手工業的印染場景,周村古商城在銀子市街的街巷深處恢復了大染坊的舊址。

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周村還是中國歷史上的第一個“保稅區”,清順治十一年(公元1654年),刑部尚書李化熙辭官回到家鄉周村,他為發展家鄉經濟,自己出錢承擔了全部市稅,並在大街北首立下“今日無稅”碑。由於免徵稅負,吸引了四方商人前來開店,使周村成為商賈雲集的旱碼頭。李化熙死後,他的後代繼續代完市稅,持續了至少七代人。

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來到周村,一定要嘗一嘗“酥、香、薄、脆”的周村燒餅。據史料記載,遠在1800多年前的漢朝,就有了周村燒餅,其外觀形似滿月,薄如紗扇,正面貼滿芝麻,背面酥孔羅列,入口一嚼即碎,香滿口腹。乾隆皇帝南巡時路過周村,對周村燒餅情有獨鍾,御賜其為“天下第一餅”。