天氣熱了，正是喝檸檬茶的時候，我把製作蜂蜜檸檬茶的方法分享給大家，喜歡的可以做起來。補充維C，消暑開胃，美白嫩膚特別好。跟87歲奶奶學蜂蜜檸檬茶，30年的老配方，一次成功，比買的好喝。

3，用刀緊貼著檸檬果肉，把檸檬皮削下來，然後把果肉周邊的白色部分用廚房剪刀剪掉。果皮裡面的白色部分也要去掉，可以用刀緊貼著檸檬皮把白色切下來。白色部分有苦味，儘量去幹淨。

4，把檸檬果肉切成小塊，放入碗中，再加入120克白糖攪拌均勻。然後放置在一邊，醃製20分鐘。

6，鍋中燒水，水開後把切好的檸檬皮放入鍋中，大火煮開後調中小火再煮2分鐘，然後撈出瀝乾水分。檸檬皮經過開水煮一煮，可以去除一部分的苦澀味。

7，炒鍋洗淨，燒乾。把用糖醃好的檸檬果肉倒入鍋中，再把水煮後的檸檬皮也一起倒進來。然後中小火不停地翻炒，讓水分蒸發掉。

8，最後炒至檸檬皮變得透明就可以關火了，整個過程大概5~8分鐘的樣子。這裡注意不要炒過頭了了，以免白糖結晶變硬。

9，把炒好的檸檬放在一邊自然冷涼，然後倒入220克的蜂蜜，充分攪拌均勻，蜂蜜檸檬茶就做好了。

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