夏季，天氣炎熱，體內水分流失快，容易導致虛火旺盛，並引發咽乾口燥、食慾不振、煩躁失眠、渾身乏力等症狀。此時，想要調養身子，就需要“涼補”。西洋參就是一種“性涼”的參，其味苦、微甘，具有滋陰補氣的功效，是不錯的養生佳品。

不過，市場上的西洋參品質參差不齊，價格方面也是相差甚遠。作為消費者的我們，應該如何去鑑別呢？

1、觀皺紋

好的西洋參為縱皺紋，又粗又深，且呈不規則狀。而一般品質的西洋參，其表面則較為光滑，縱皺紋細而淺，根頭部甚至還會有清晰可見的橫皺紋。

2、觀質地

品質高的西洋參，質地堅實，置於手中能感受到它的沉重感。相反，品質稍遜的西洋參抓在手上則會有一種輕浮感。

3、觀硃砂點

西洋參的斷面，通常能在外側多環面形成連續排列的硃砂點（樹脂道）。品質越好的西洋參，其成色就會越深。

4、聽響聲

高品質的西洋參，由於質地偏硬，所以不容易剪斷，而一旦剪斷，便會發出較為清脆的響聲，且斷面也較為整齊。如果是品質不佳的西洋參，該特點就不會那麼明顯。

說到這裡，很多人可能會覺得西洋參的挑選有點麻煩，如果不是有經驗的老手，難以辨別品質，咱們普通消費者如果想要買到高品質的西洋參，可以選擇知名品牌的產品，比如——草晶華西洋參破壁草本。其原料來自土壤、水源、空氣、生態環境等都適宜西洋參生長的吉林，從源頭開始就賦予西洋參的高品質。

在好藥材的基礎上，草晶華西洋參破壁草本還運用高速氣流破壁粉碎技術，打破了西洋參的細胞壁，讓有效成分得到充分釋放，且利於人體吸收；同時，再運用國家發明專利（無新增成型技術），將產品製成均勻的細小顆粒狀，並用獨立小支包裝，服用起來也方便快捷，冷/熱水沖服即可。

西洋參，作為夏季常見的滋補品，其品質的高低將直接影響你的養生效果，所以，這罐草晶華西洋參破壁草本還不快快準備好！