眾所周知，養生裡食物是是最重要的一項，可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎，如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊，每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來，願大家吃起來健康。

山藥的營養豐富是眾所周知的事情，平時我們大家吃山藥可能都是拿來煲湯，或者刷火鍋，還有很多的吃法可能大家沒有發現，比如還能做成小甜點啥的，

吃藍莓山藥的好處

第一：

藍莓山藥中的山藥有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。有降低血糖、強健機體的作用。

第二：藍莓山藥中的藍莓含有豐富的維生素、蛋白質以及礦物質等營養元素，並且含量遠高於其他的水果，藍莓當中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素，這些礦物元素的存在比例也是明顯高於其他的水果。

科學大熊推薦吃藍莓山藥的養生搭配：山藥+煉乳+牛奶+藍莓醬，這道既美味又養生，同時又老少皆宜的冷盤，說是冷盤更像甜點，吃起來酸甜可口。

科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是：藍莓山藥

食材準備：山藥、煉乳、牛奶、藍莓醬、水等。

科學大熊把做法介紹下：

首先：山藥洗乾淨，切成小段，用刮刀去皮後再洗一洗上蒸鍋二十分鐘，蒸好的山藥放涼一些，用硬一點的大勺壓成泥後加入煉乳和牛奶，用打蛋器攪拌幾分鐘直到山藥泥完全細膩！

然後：裱花袋裝上裱花嘴後，放入山藥泥，擠出自己喜歡的造型！藍莓醬加水調稀一些撒在山藥泥上就可以開吃了。