早年香港電影裡有很多令人難以忘懷的經典形象，尤其是與周星馳搭檔的幾個負責搞怪，無厘頭，渾身是戲的配角演員，而黃一山就是其中一位總能讓觀眾捧腹大笑的喜劇演員。

他有著招牌式的笑容，小個子，眼睛亮亮的，身體比較敏捷搞笑擔當。都說喜劇演員臺上與臺下的表現相差甚大，臺上為觀眾帶去歡聲笑語，臺下的心酸躲在角落裡自己消化。而黃一山也在歡笑背後，有著自己的心酸。

黃一山1964年出生於香港，他大概是周星馳御用配角里學歷水平最高的演員，香港中文大學社會科學榮譽學士、英國赫爾大學工商管理碩士，不得不說果然濃縮都是精華，小個子有著大智慧。

雖然長的比較機靈，但是整體外形來看與俊美小生相比並不符合娛樂圈的審美，他跟王祖藍很像，個子小，才華橫溢，口才一流。在當演員之前，黃一山也曾做過電臺主持和編劇。以他的外形，很容易猜想到他主持的是一檔兒童節目，並且很是受小朋友歡迎。

自1991年與周星馳、合作電影《逃學威龍》後，便成為繼達叔之後的又一個御用配角。

《逃學威龍》裡的黃小龜

《九品芝麻官》裡的皇帝

《唐伯虎點秋香》裡的華文

演起戲來便一發不可收拾，粗略計算參演過的影視作品也有兩百多部，即使很多角色戲份不足，但是亮點卻依然十足，他演技精湛，尤其是他的搞笑天賦在喜劇電影裡起到很大的作用，常常逗的大家哭笑不得，因此有著極好的觀眾緣，不僅如此生活中他為人比較低調和善，在圈內同行裡口碑也很好，朋友們有什麼活動也會現身幫忙力挺。

從《逃學威龍》到《破壞之王》黃一山參演了周星馳的多部影片，他曾說，沒有周星馳就沒有後來的黃一山。

因此當昔日很多合作過的演員炮轟周星馳時，他看的比較透徹，說這可能是香港電影界的一次炒作，，更笑著說，朋友間一時的氣話，有時會被媒體無限放大。

說起周星馳的怪脾氣他坦言是自從95、96年之後，盜版猖獗、電影不景氣造成，尤其是後來為了與無線的合約不得不拍，劇本又不讓他滿意，所以心情不好。

至今周星馳與黃一山合作的經典作品，還讓人記憶猶新。可惜的是後來黃一山因為大兒子患了“腦白質發育不健全”之症，這種病的症狀是失去說話能力、缺乏平衡甚至癱瘓，醫生說孩子的這種情況會越來越差，為了照顧家庭他便將工作減少，帶著孩子四處求醫奔波，然而；跑遍全國範圍，遍訪中西名醫，還是束手無策，多種方法嘗試都無療效。

面對困境，身為家裡的頂樑柱，他堅強樂觀，認為只要活著總有希望，2008年之後為了更好的陪伴兒子，他將工作發展轉入內地。

黃一山用其精湛的演技和搞笑天賦，塑造了很多讓觀眾難忘的角色，他在電影裡逗觀眾開心，生活卻並不如意，至今仍在四處奔波掙錢，參加各種商演，甚至在酒吧獻唱，尤其現在娛樂圈翻天覆地的變化，他雖有演技也只能是參演一些小配角，但他並沒有放棄，仍在不斷嘗試。

近些年在一些網路電影裡總能看到他的身影，他說演網劇讓他很舒服，能被觀眾喜歡認可就好。最近在《小戲骨降妖記》中，黃一山更是甘願為小戲骨們當綠葉，飾演一個武功不高卻十分搞笑的師父。