大眾網·海報新聞記者 許炳棋 通訊員 馮冠兵 淄博報道
當前,受“煙花”過境降雨量增多及蔬菜上市量減少等不良因素影響,淄博市蔬菜市場多種蔬菜、水果價格相繼走高,部分蔬菜品種價格一週內漲幅已超“五成”。
據7月30日淄博市價格監測資料顯示,本週蔬菜水果市場價格呈現上漲態勢。常規監測的17種集貿蔬菜價格中,只有3種下跌14種上漲,市場價格繼續保持回升態勢,且個別蔬菜品種的上漲幅度較大。如集貿大白菜,其平均零售價格為1。71元/500g,與上週同期的1。11元/500g相比,漲幅為54。05%;集貿捲心菜,其平均零售價格為1。60元/500g,與上週同期的1。13元/500g相比,漲幅為41。59%;還有集貿芹菜,其平均零售價格為2。30元/500g,與上週同期的1。64元/500g相比,漲幅為40。24%。這三種蔬菜漲幅都達“四成”以上,大白菜已超“五成”。其他上漲的11種蔬菜,其漲幅在2。29%-36。02%之間;下跌的3種蔬菜品種是集貿大蔥、大蒜和生薑,其市場平均零售價格分別為1。65元/500g、4。06元/500g和5。40元/500g,與上週同期相比,跌幅分別為11。76%、0。73%和1。46%。監測的5種水果市場平均價格全部上漲。其中香蕉和桔子漲幅較大,其當前市場平均價格分別是2。63元/500g和4。00元/500g,與上週同期相比,漲幅分別為14。85%和14。29%。蔬菜水果具體漲跌情況如下表所示:
專案名稱
標準等級
計量單位
7月23日
7月30日
漲跌率%
芹菜
新鮮一級
元/500克
1。64
2。30
40。24
大白菜
一級
元/500克
1。11
1。71
54。05
油菜
新鮮一級
元/500克
2。60
2。71
4。23
黃瓜
新鮮一級
元/500克
2。56
2。69
5。08
蘿蔔
新鮮一級白蘿蔔
元/500克
1。36
1。45
6。62
蘿蔔
新鮮一級胡蘿蔔
元/500克
1。75
1。79
2。29
茄子
新鮮一級
元/500克
1。86
2。53
36。02
西紅柿
新鮮一級
元/500克
2。04
2。29
12。25
土豆
一級
元/500克
1。55
1。59
2。58
青辣椒
新鮮一級
元/500克
2。31
2。63
13。85
捲心菜
新鮮一級
元/500克
1。13
1。60
41。59
芸豆
新鮮一級
元/500克
2。96
4。07
37。50
蒜薹
一級
元/500克
3。88
4。04
4。12
韭菜
新鮮一級
元/500克
2。26
2。85
26。11
大蔥
一級
元/500克
1。87
1。65
-11。76
大蒜
一級幹蒜
元/500克
4。09
4。06
-0。73
生薑
一級老薑
元/500克
5。48
5。40
-1。46
蘋果
紅富士一級
元/500克
3。13
3。23
3。19
香蕉
國產一級
元/500克
2。29
2。63
14。85
西瓜
當地主銷
元/500克
1。69
1。75
3。55
桔子
當地主銷
元/500克
3。50
4。00
14。29
梨
當地主銷
元/500克
3。16
3。20
1。27
據價格監測人員市場調查瞭解到,當前淄博市蔬菜市場價格上漲的主要原因:當前淄博市降水量偏多,導致蔬菜上市量減少。隨著當地陰雨天氣的增多,不利於本地蔬菜的生長,加之當前大部分蔬菜品種產量達到頂峰,後期出現回落,蔬菜上市品種和產量減少,市場供應偏緊,蔬菜價格逐步有所回升;市場需求量增加。隨著我國南方大部地區暴雨天氣持續,特別是近日颱風“煙花”過境,多地發生洪澇災害,導致我市外運蔬菜增加,蔬菜價格有所上漲;儲存和運輸成本增加。目前淄博市陰雨天氣增加,且部分地區出現洪澇災害,交通運輸不便,影響了蔬菜等農副產品的外運,且蔬菜特別是綠葉菜,在高溫環境下不易儲存,運輸損耗大,造成儲存和運輸成本增加,帶動蔬菜價格明顯攀升。水果價格上漲主要原因:夏季居民對水果的需求量較大。受近日颱風“煙花”過境影響,降水量較大,不利於水果的儲存和運輸,成本增加,帶動其市場價格攀升。
受蔬菜產量回落以及蔬菜水果市場需求有所增加的影響,預計短期內淄博市蔬菜水果價格將保持上漲態勢。