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元旦快到了,有時間的話,記得吃3種傳統食物!暖意融融過寒冬!

導語:元旦快到了,有時間的話,記得吃這3種傳統食物!暖意融融過寒冬

這日子過得可真快,再有幾天就是元旦了,2021年馬上就要結束,不知各位年初立下的flag都完成了嗎?元旦,代表著新一年的開始,不只是在中國,乃至全世界各地,元旦都是一個非常歡快的節日!有意思的是,元旦在我國古代指的是農曆的春節!其實,不管是農曆春節還是陽曆春節,元旦都代表著新一年的開始,代表著冉冉升起的希望……作為一個美食大國,元旦這樣的日子自然而然地不能少了吃!那麼,古代人元旦都吃些什麼呢?

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“桃湯”,這是一種用桃樹的枝,葉,莖一同煮沸即成“桃湯”,據說喝完這種湯能“伏邪氣 制百鬼”!“屠蘇酒”,據網路記載,“屠蘇酒”是用大黃,花椒,桔梗,桂心及其它共8種藥物裝入紅色的口袋,年三十放進井中,第二天去除浸泡在酒裡即成!全家老小都要喝一些,據說能保一年無病災!“五辛盤”,在李時珍的《本草綱目》中就有記載,是將蔥,蒜,韭,芥辛嫩之菜雜和食之,取迎新之意,謂之五辛盤!“湯餅”,是指用小麥粉製成的一種可水煮的食物!

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在新時代的發展下,那些舊習俗舊文化,早已慢慢地淡忘在人們的心中!作為新世紀的人們,該如何過好元旦呢?小簡告訴你,如果有時間的話,記得吃這3種傳統食物!暖意融融度過寒冬!

1:年糕!年糕又稱粘粘糕,取一年比一年高之意!南方的年糕的做法一般用糯米,而北方則大部分用黏黍,元旦吃年糕的習俗比較久遠,相傳在6世紀初就有吃年糕的記載!

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2:雞蛋!元旦吃雞蛋,其實最主要的一點就是表示要在新的一年像雞蛋一樣圓,這是一種對美好生活的嚮往和憧憬!這個習俗在國內很多地方都有的,而且還持續了好多年!

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3:餃子!它的前身是餛飩,泛指麵食中帶餡兒的食物!餃子在古時屬於祭祀的食物,在兩年之交,辭舊迎新的時刻,餃子便有了特殊的意義!元旦吃餃子,寓意喜慶團圓,吉祥如意,預示著新一年會交上好運!

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過完元旦,算一下離著年也不遠了,大家的年貨都開始準備了嗎?小簡推薦大家一款超好吃的健康零食,同時也是年貨的必備!我們都知道,乾果含有不飽和脂肪酸,蛋白質,膳食纖維,各種人體所需的礦物質,所以無論是老人家,還是成年人,小朋友,每天吃一點,對健康是非常有益的!

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