作者：美食家庭季

那些一到飯點，就必須喝白酒的人，現在究竟怎麼樣了？早懂早受益

很多男人都有一個習慣，就是到吃飯的時候必須配一點白酒，即使吃的是簡單的花生米，也要來上兩杯，很多人不理解這種行為，但是愛喝酒的人卻是樂在其中，有人說經常喝白酒對身體有傷害，其實掌握其中的知識可以明白很多道理。

之前去出差的時候，認識了一個朋友，這個朋友在當地開了一個很大的菸酒行，平時經過他手的白酒數不勝數，他一看到白酒的標籤就知道這個白酒好不好，有一天我再次去出差的時候，他給我講了兩個故事，透過他的這兩個故事，我明白了很多道理。

他說之前小的時候，家裡窮，身邊有很多人都娶不上媳婦兒，錢也攢不住，但是又身無所長，平時只能靠種地或者是賣一點小的東西，賺一點零用錢，隨著歲數越來越大，覺得自己一點成就都沒有，村裡有一個60多歲的王老頭就是這樣，身邊沒有什麼親人，自己又沒有孩子，平時想喝酒也沒有人管自己。

一開始剛喝酒的時候，感覺喝一點就夠了，但是隨著喝酒的日子越來越長，他發現自己愛上了喝酒，沒有什麼事兒的時候就喜歡喝上兩杯，平時吃不上飯，但是這杯酒都是要喝的，喝酒也成為了他唯一發洩或者是慶祝的途徑，他還對村裡人說，無論遇到什麼事，只要喝上一杯酒，世間的煩惱就都忘掉了。

因為家裡沒有什麼錢，再加上他特別喜歡喝酒，所以平時喝酒的時候幾乎沒有什麼條件，越便宜的酒他越喜歡，覺得這樣的酒更加適合自己，平時也喝得起，所以剛剛60歲就一身的小問題，現在也沒有人去管他，他更放肆的喝酒了。

後來自己上班以後，慢慢地經營起這個菸酒行，所以經常能夠接觸到很多愛喝酒的人，之前有一個老闆總是來自己這裡買酒，現在70多歲了，看起來非常的硬朗，也詢問過他是否有一些技巧，他說其實沒什麼技巧，平時每天只喝二兩酒，即使是不吃飯也喜歡喝二兩。

這個老闆現在已經70多歲了，家裡有很大的企業，雖然退休了，但是對家裡的企業還是非常關注的，平時孩子們總覺得他歲數大了，不願意讓他喝酒，所以每年都讓他去體檢，但是每年的體檢結果都非常的健康，漸漸的孩子們也就不去約束他了，老闆說平時喝酒的時候沒有什麼限制，就是自制力比較強，只喝二兩。

老闆說平時喝酒的時候一定要選擇質量高的，酒一些市面上特別便宜的散裝酒，幾乎都會增加一些香精，這些香精確實能夠讓白酒的口感變得更好，但是對身體的傷害確實非常大的，如果條件允許的話，可以選擇一些中高階的白酒，這些中高階的白酒不光口感好而且質量有保障。

比如這款“漢董大師酒（珍窖15）”，這款酒外包裝特別精緻，在酒會上他的身影非常常見，口感也很不錯，在當地是有名的中高，解斷的白酒平時，很多人結婚的時候也喜歡用這款酒來稱排面，有人可能覺得中高階段的白酒價格會非常昂貴，其實許多家庭都能夠接受。

大家都知道糧食型的白酒，茅臺的口感是最好的，但是價格也是水漲船高，這款酒卻不一樣，只需要茅臺酒的一個零頭就可以買到手了，而且工藝延續了曾傳政大師的，白酒的口感和品質都非常不錯。

後來菸酒行的老闆還告訴我，其實菸酒行裡面很多白酒質量都不錯，但是消費者卻不知道這款酒好在哪裡，應該根據自己喜歡的口感去選擇，有的人比較喜歡清香型的口感，覺得唇齒留香，有人則喜歡醬香型的，覺得喝起來特別濃郁，根據不同的口感去選擇不同的白酒才是最適合自己的。

有一款小眾的白酒，很多人都不知道，但是他的口感卻非常好，這款酒就是“寧城老窖”，這款酒的產地在內蒙古赤峰市，很多人都去過內蒙古，見過當地的大草原，見過成群的牛羊，但是卻沒品味過當地的好酒，當地的好酒大多數度數都非常高，口感都比較刺激，很多人喜歡，很多人不喜歡，感興趣的話可以品嚐一下。

聽了酒行老闆給我講的故事以後，我明白了很多道理，其實在喝酒的時候在於酒的品質，如果經常喝劣質酒，一天喝二兩，身體也是受不了的，各位需要喝酒的朋友也應該注意這些小的知識點，不知道大家還知道其他的知識點嗎？如果感興趣的話可以分享在評論區。