冷水下鍋，倒入陳醋，加薑絲燒開，下藕夾後再燒開，鹽漬好的蔥花、菠菜葉下鍋，少許澱粉勾芡，就是豐沛名滿天下的大席湯...

時間：2022-05-15標籤：白蓮 微山湖 老家人 薑絲 涼拌 

明朝正德皇帝沿京杭運河南巡，住在微山湖南岸廟道口宋家樓，在李翠蓮開的酒肆裡吃到了李翠蓮做的湖水燉湖魚（鯉魚），龍顏大悅，與年輕美貌的李大姐演繹了一場浪漫佳話，在當地傳誦至今...

時間：2022-01-10標籤：鯉魚 微山湖 四鼻 漁翁 四孔 

1915年，軍閥靳雲鵬（濟寧鄒縣人）宴請曹錕，內廚馬欽義運用濟寧傳統做法，獻上這道家鄉風味菜...

時間：2021-01-29標籤：微山湖 木炭 燒餅 濟寧 肉丸 

作為匯聚眾多河流水源的微山湖，為濟寧水文化提供了最強有力的支撐...

時間：2021-01-27標籤：濟寧 微山湖 泗水 濟水 河流 

太白湖水域面積18000餘畝，湖內水生動植物物種300餘種，景色優美，氣候宜人，現為國家4A級旅遊景區...

時間：2021-02-27標籤：微山湖 閣湖 孔子 孟子 王母 

美麗微山湖徐州地鍋雞的特色在於地鍋的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與幹香並存的特點...

時間：2021-09-19標籤：地鍋 貼餅子 徐州 微山湖 美味