美食葡萄酒有沉澱物了,還能喝嗎?飲用意見:對酒品質無影響,因為色素物質是葡萄本身物質,可以飲用(4)鐵破敗沉澱葡萄酒中鐵含量過高,在轉罐及裝瓶過程中接觸空氣後氧化為高價鐵,易與葡萄酒中單寧或磷酸鹽形成難溶性物質,引起鐵破敗沉澱...時間:2022-01-10標籤:沉澱 葡萄酒 飲用 酒石酸 單寧
時尚享受帝威浪漫 曼帝威葡萄酒小知識 紅酒裡有沉澱物,還能喝嗎?提前一天把要喝的紅酒拿出來,直立放置,經過一晚上的沉澱,酒渣會落入瓶底,第二天喝的時候,慢慢倒出,酒渣就不會隨著酒液進入酒杯了...時間:2021-10-04標籤:殘渣 紅酒 酒石酸 酒糟 沉澱物