美食一碗大米一碗水,教你在家自制米豆腐,筋道爽滑,比嫩豆腐還要嫩4、磨好的米漿直接倒入鍋中,然後把石灰水澄清的部分倒出來,不要渾濁的部分,不然做出來的米豆腐發苦接著也倒入鍋中,攪拌均勻開小火加熱用木棍一直順時針攪拌,邊攪邊煮,剛開始就是比較稀的米漿,慢慢的米漿就會越來越稠,直到米漿全部煮熟後就成了米糊,...時間:2021-03-31標籤:米漿 豆腐 清水 倒入 翻炒