四川人小吃廣元蒸涼麵不僅吃法多樣，而且取材容易做法簡單
時間：2022-01-07
標簽：米漿
食為先：腸粉店是怎麼做腸粉的，佛山哪裡有學手藝？
除了米漿和食材配料外，石磨腸粉的醬汁也是有獨特之處，這個需要專門去調製，每一家店都有自己的獨特配方，而且是腸粉味道的關鍵所在，因此一般是不外傳的...
時間：2022-01-06
食為先：你吃過河口腸粉嗎，佛山哪能學腸粉做法？
時間：2022-01-06
南方，到底有多少種粿？
時間：2022-01-04
南方美食米糕好多人都做錯了，教大家正確做法，香甜鬆軟超好吃
打好的米漿加入酵母3克 ，白糖60克，麵粉40克，然後用筷子攪拌均勻，攪拌成無顆粒的糊狀，蓋上蓋子醒發至1倍大，準備一個玻璃盤底部刷上一層油，倒入發酵好的米糊，蓋上蓋子再次醒發至1倍大大...
時間：2021-12-31
香甜細軟還白淨的米糕怎麼做，米糕的配方比例和方法技巧分享給你
其實做米糕關鍵點有幾個，一是水和米粉的比例，二是調製米漿的方法，三是發酵效果，另外發酵好的米漿多加兩樣東西，蒸出的的米糕又白又細軟，那就是發酵好的米漿中加入泡打粉和雞蛋清...
時間：2021-12-31
寶寶四個月可以吃什麼輔食 應該怎麼護理
時間：2021-12-15
福建特色營養早餐，比麵條爽滑，比粥耐餓，遊子最懷念的味道
時間：2021-12-16
為何南方的腸粉，很難在北方看到？快來了解一下吧
時間：2021-12-16
雲南最花心的小白臉居然是他？！曾讓無數姑娘茶飯不思……
時間：2021-12-15
武漢小吃系列五——面窩，詳細圖解完美配方，好炸不沾勺
鍋中倒油，特地將面窩勺拍一下，讓大家認識認識，武漢的朋友們肯定熟悉，外地的肯定沒見過，我這個大面窩勺買了塊十年也沒用過幾次，以前主要用來炸苕面窩...
時間：2021-12-16
米漿倒在竹窩上蒸的腸粉，更加薄而通透的石磨竹窩腸粉，你吃過嗎
時間：2021-12-14
莆田十大美食之一鍋邊糊，你吃過嗎？
說起鍋邊糊，美食君有點小慚愧，在莆田的時候，美食君沒怎麼吃過鍋邊糊，後來有機會的時候，才吃過海鮮鍋邊糊，只覺得鍋邊糊很軟爛，很好消化，味道還是不錯的，用來做早餐，是一種不錯的選擇...
時間：2021-12-14
廣式腸粉在家做，掌握配方和比例，在家就能做，細膩爽滑，還解饞
時間：2021-12-14
這個美食只有在紛享佛山的正宗，新生代很少知道，諧音步步高昇
出了佛山，相信全中國大部分地區的朋友，很多壓根都沒聽說過這樣美食，因此常常會鬧出烏龍，加上商家的搗亂，更是影響了很多人的認知...
時間：2021-12-13
大米里打2個雞蛋，教你新吃法，不煮不蒸，出鍋全家搶著吃，真香
【大米發麵餅】【製作食材】大米，雞蛋，食鹽，白糖，火腿腸，麵粉，青椒，酵母粉，胡蘿蔔，小蔥，食用油，玉米麵，黑芝麻【製作步驟】1、大米發麵餅，營養豐富，酥軟香甜，非常好吃...
時間：2021-11-25
米粉誘惑來襲，湖南米粉歷史悠久，哪種米粉更入你心？
因為製造過程很複雜，所以在很長一段時間以來，米粉並不是湖南人的主食，直到清末民初，湖南的米粉行業才漸漸興起，這些都離不開米粉製作裝置的改良...
時間：2021-11-20
腸粉的詳細做法配方，喜歡的收藏儲存
時間：2021-11-10
汕尾,一個被嚴重埋沒的美食綠洲,廣東最不該錯過的美食之城!
也不是隻有牛肉火鍋能這麼吃，講究的汕尾人，連一碗牛肉粿條湯也要分好部位，燙到色澤粉嫩...
時間：2021-11-05
它，終於來張家港了！
將米漿放在酒釀裡進行漫長的自然發酵，倒入蒸籠，一層一層摞上去，像一座塔，這就是水塔糕名字的由來...
時間：2021-10-30