愛伊米

標簽:蒸烤

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Get最正宗米其林味兒!總廚40年功力,竟然都藏在這個黑箱子裡?

Get最正宗米其林味兒!總廚40年功力,竟然都藏在這個黑箱子裡?

*一體機內附有一個蒸烤架和蒸烤盤總的來說,從米其林大廚到極果君這樣的廚房小白,從一鍵選擇靜等出菜的智慧菜到你可以發揮個人廚藝的蒸、烤、空氣炸功能,方太E3蒸烤炸一體機可以說是全方位地兼顧到了上班族繁忙工作日和悠閒週末的各種烹飪需求,在各個功...

時間:2021-04-16

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火星人整合灶跨界《嚮往的生活5》 慢節奏下打造桃源生活

火星人整合灶跨界《嚮往的生活5》 慢節奏下打造桃源生活

此外對於美食製作,除了煎炒烹炸,最易烹飪的菜品無非蒸、烤兩種,作為《嚮往的生活》第五季的指定產品,火星人整合灶在效能上自然也不遑多讓,其內建了60升容量的超大蒸烤箱,不僅可以輕鬆放進整隻烤鴨,還能利用分層蒸盤,同時蒸制魚、蝦、包子、蔬菜等多...

時間:2021-04-29

美食

小麥粉和米粉可以用酵母發起來蒸烤,為什麼?

小麥粉和米粉可以用酵母發起來蒸烤,為什麼?

在麵糰發酵或生坯醒發時,酵母生長繁殖產生大量二氧化碳氣體,麵筋網路可以把二氧化碳氣體包裹起來,成為密密麻麻的小氣泡分佈在麵糰或生坯中,使麵糰或生坯內部成為海綿狀組織結構,體積增加,最後再經過蒸或烤,使生坯定型成熟,成為鬆軟可口的發麵食品,如...

時間:2021-03-13

美食

把整合灶列入購物必備清單,給全家人的舌尖帶來一場盛宴

把整合灶列入購物必備清單,給全家人的舌尖帶來一場盛宴

就如上述所說,整合灶具有整合化和模組化的特點,它是把油煙機、灶具、消毒櫃、烤箱等不同功能的產品合而為一形成的創新型多功能廚房電器,整合灶的核心功能是灶具和油煙機以及他們之間的有機整合組合,透過這種有機的整合方式,整合灶實現了健康、環保、有效...

時間:2021-02-23