美食原來這就是傳統特色小吃鴨母捻,太意外了然後倒出來用力揉壓,直至它又柔又韌,再做成小酒杯般的(米志)耙皮,包上精製的黑、綠豆沙、芋泥或水晶(冬瓜冊、香黃片制的)甜餡,捏成一粒粒較荔枝果大些的“鴨母捻”,放進白糖湯中煮熟,每碗四粒,配上甜湯...時間:2021-10-28標籤:鴨母 糯米 湯圓 煮熟 每粒
美食精緻的中式甜點,不可錯過的經典!用油酥面製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味,是宴席上常用的一種花式中點,給人以美的享受...時間:2021-05-16標籤:鴨母 雙皮奶 荷花 冰粉 油酥