因為清朝的外交事宜有李鴻章負責，因此它常常需要出席受邀一些國外的宴請...

時間：2021-11-09標籤：李鴻章 清朝 美食 兩千多年 大雜燴 

安徽人家的廚師們在傳統的“大雜燴”製作工藝上加以改進，用水發魚翅、水發海參、水發魷魚、油發魚肚和乾貝、熟白雞肉、熟豬肚、熟火腿、淨魚肉、鮮香菇、嫩筍、水腐竹、鴿蛋，加蔥段、薑片、紹酒、精鹽、味精、雞精粉、白胡椒粉、白糖、蛋清、溼生粉、熟豬肉...

時間：2021-09-29標籤：李鴻章 大雜燴 水發 徽菜 雜燴 

”這位官老爺聽到欽差大人連聲讚美，心中大喜，忙問廚師：“這是什麼菜呀...

時間：2021-09-14標籤：廚師 和尚 官老爺 欽差 大雜燴 

大哥街頭賣“大雜燴”，一天300碗，只收錢不找錢，一出鍋遭哄搶現在我們的生活條件可以說越來越好了，現在人們對於吃的的要求也越來越高了，以前的時候，人們只要填飽肚子就可以了，而現在不僅要求吃飽，吃好也是一個非常重要的選擇...

時間：2021-06-21標籤：大雜燴 大哥 食材 想要 這個 

對於皇帝來說，每天吃這些山珍海味都是很平常的，平時吃飯的時候，一盤菜最多不能超過三筷子，據說這樣做是為了讓別人不知道皇帝的口味，實在是太嚴謹了，沒想到當上了皇帝以後，吃個東西都這麼憋屈，其實皇帝只剩下他這一桌子菜，也是有大用處的，並沒有我們...

時間：2021-04-13標籤：皇帝 飯菜 賞賜 大雜燴 桌子 

李鴻章哈哈大笑，說到中國文化博大精深，這菜的文化自然也是值得研究一二，這個是新菜，名字叫作雜燴...

時間：2021-03-13標籤：李鴻章 大雜燴 友人 品嚐 傭人